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Use of yeast in equine fed diets with hay with different nutritional qualities [PDF]
Com o objetivo de avaliar o efeito do uso de probiótico (Saccharomyces cerevisiae) em dietas para cavalos, utilizaram-se quatro equinos machos com média de 400 kg de peso corporal, em delineamento em quadrado latino 4 õ 4.
BARBOZA, Eder Dias +4 more
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O objetivo do estudo foi avaliar a substituição de virginiamicina por produtos à base de levedura em dietas de alto grão contendo monensina, sobre a digestibilidade dos nutrientes e parâmetros ruminais.
Daiana de Oliveira +10 more
doaj
Foram utilizados 240 alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), de 45 dias, sexualmente revertidos com peso médio inicial de 1,25 ± 0,14g, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, durante 180 dias.
Vandir Medri +2 more
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Hidrólise enzimática, sacarificação e fermentação simultânea de materiais lignocelulósicos usando Saccharomyces cerevisiae CA11 [PDF]
A necessidade de aumentar a oferta de energia líquida e limpa na matriz energética mundial possibilita a produção de etanol como uma solução emergente e eficaz.
Gonçalves, F. A. +4 more
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Os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteína bruta, extrato etéreo, energia bruta de rações suplementadas com levedura íntegra (1,0; 2,0 e 3,0%), levedura autolisada (1,0; 2,0 e 3,0%) e parede celular (0,1; 0,2 e 0,3%), desidratadas por spray dried, além de um controle (isenta dos ingredientes teste) foram avaliadas para ...
Hisano, Hamilton +3 more
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Inibição in vitro de Colletotrichum Musae, agente da antracnose da banana, por meio de agentes vegetais, biológicos e químicos. [PDF]
A antracnose ( Colletotrichum musae) destaca-se entre as doenças que afetam a banana. Com objetivo de controlar esse patógeno, avaliou--se, em ensaio in vitro, a eficiência dos extratos e óleos essenciais de: Lippia sidoides Cham., Caryophillus ...
GOMES PESSOA, M. N. +3 more
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Alimentos funcionais com base em massas alimentícias [PDF]
Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasAlimentos funcionais atuam beneficamente, de forma a estabelecer o bem-estar e a reduzir o
Passos, Ana Rita Fernandes Brandão de
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Comportamento de leveduras osmotolerantes
O mel é constituído essencialmente por água e açucares. Os açucares representam cerca de 95-99 % da matéria seca deste produto. Os alimentos com elevado teor em açúcar possuem uma flora microbiana constituída quase exclusivamente por bolores osmotolerantes e por leveduras.
Pinto, Miguel +2 more
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PREPARAÇÕES DE Saccharomyces cerevisiae ELICITORAS DE FITOALEXINAS EM MESOCÓTILOS DE SORGO
A levedura Saccharomyces cerevisiae estimula o acúmulo de fitoalexinas e tem potencial para ser utilizada como agente de controle alternativo no tratamento de doenças fúngicas em sorgo.
N.A. WULFF, S.F. PASCHOLATI
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Influência do tipo de levedura e do uso de enzima pectolítica sobre a qualidade de vinhos tintos tropicais cv. Petit verdot. [PDF]
Existem leveduras com atividades metabólicas variáveis, que permitem a elaboração de vinhos com características sensoriais diferentes. A região do Vale do Submédio São Francisco vem produzindo vinhos há 20 anos, mas está ainda em busca de cultivares que ...
ALVES, L. A. +3 more
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