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Eficiência da adição de Saccharomyces cerevisiae sobre a taxa de produção de gases totais e degradabilidade in vitro da matéria seca a partir de inóculo fecal de equinos

open access: yesMedicina Veterinária, 2022
O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos da utilização de Saccharomyces cerevisiae sob a taxa de produção de gases totais e degradabilidade in vitro da matéria seca de Tifton 85 (Cynodon dactylon) por meio de incubação in vitro de inóculo fecal ...
Antonio Brito Silva Filho   +7 more
doaj  

DOSAGEM DOS NÍVEIS DE PEROXIDAÇÃO LIPÍDICA PELO MÉTODO DE TBARS NA LEVEDURA Saccharomyces cerevisiae MUTANTES AO GENE SIR SUBMETIDAS AO TRATAMENTO COM FICOCIANINA

open access: yes, 2015
RESUMO – O processo de peroxidacao lipidica e iniciado pela reacao de um radical livre (RL) com acidos graxos insaturados, presentes nas membranas celulares e nas lipoproteinas.
C. Silveira   +7 more
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Monensina sódica e Saccharomyces cerevisiae em dietas para bovinos: fermentação ruminal, digestibilidade dos nutrientes e eficiência de síntese microbiana Sodium monensin and Saccharomyces cerevisiae in cattle diets: ruminal fermentation, nutrient digestibility and microbial synthesis efficiency

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
Avaliaram-se os efeitos do uso de monensina sódica, Saccharomyces cerevisiae e da mistura de ambos na dieta de bovinos sobre o pH e a concentração de amônia no rúmen, a digestibilidade aparente parcial e total dos nutrientes e a síntese de proteína ...
Fernanda Fereli   +5 more
doaj   +1 more source

EXTRAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DE INVERTASE DE LEVEDURA DE PURÊ E RESÍDUO DE PÊSSEGO

open access: yes, 2014
A frutohidrolase frutofuranosidase (EC 3.2.2.26), tambem chamada invertase ou sacarase, catalisa a hidrolise de sacarose, produzindo uma mistura equimolar de glicose e frutose, denominada acucar invertido.
Ricardo Peraça Toralles   +3 more
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Estabilidade aeróbia, pH e dinâmica de desenvolvimento de microrganismos da cana-de-açúcar in natura hidrolisada com cal virgem Aerobic stability, pH and development dynamic of microorganisms on fresh sugarcane hydrolyzed with whitewash

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2011
Objetivou-se com este trabalho avaliar o efeito da adição de cal virgem e dos tempos após a aplicação sobre a estabilidade aeróbia e o crescimento de microrganismos (leveduras e fungos) na cana-de-açúcar in natura.
F.N. Domingues   +5 more
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Uma levedura muito amiga

open access: yes, 2016
Noções do processo de fermentaçãoGuia de experimento que verifica a ação da levedura Saccharomyces cerevisiae sobre açúcares de uva, viabilizando a produção de vinho.
Ciência Viva
core   +1 more source

Avaliação do efeito modulador da levedura de cerveja (Saccharomyces cerevisiae M.) sobre a genotoxicidade induzida pela doxorrubicina em Drosophila melanogaster

open access: yes, 2014
O teste de mutacao e recombinacao somatica (SMART) em Drosophila melanogaster foi utilizado para avaliar o potencial de genotoxicidade e antigenotoxicidade do produto comercial levedura de cerveja ( Saccharomyces cerevisiae ). Este composto e uma mistura
V. B. Rezende   +4 more
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Digestibilidade aparente de rações contendo levedura í­­ntegra, levedura autolisada e parede celular pela tilápia do nilo

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Os coeficientes de digestibilidade aparente para matéria seca, proteí­­na bruta, extrato etéreo, energia bruta de rações suplementadas com levedura í­­ntegra (1,0; 2,0 e 3,0%), levedura autolisada (1,0; 2,0 e 3,0%) e parede celular (0,1; 0,2 e 0,3 ...
Hamilton Hisano   +3 more
doaj  

Utilização de levedura spray dried na alimentação de alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus L.)

open access: yesActa Scientiarum: Biological Sciences, 2008
Objetivando estudar o efeito da levedura spray-dried no desempenho de alevinos de tilápia do Nilo revertidos sexualmente, foram utilizados 175 alevinos com peso inicial de 0,72 ± 0,18g, distribuídos em aquários de 50L num delineamento totalmente ...
Fábio Meurer   +3 more
doaj   +1 more source

QUANTIFICAÇÃO DO METABOLISMO AERÓBIO E ANAERÓBIO DE LEVEDURA ALCOÓLICA POR MÉTODO ESTEQUIOMÉTRICO

open access: yes, 2014
O objetivo deste trabalho foi quantificar, por meio de metodo estequiometrico, o metabolismo aerobio (respiracao) e anaerobio (fermentacao alcoolica) de diferentes cepas de levedura de panificacao (Apti, Fleischmann, Mauri, Pakmaya e Uniferm) durante a ...
W. G. V. Filho   +3 more
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