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Avaliação da digestibilidade do extrato de levedura em cães
Objetivou-se determinar, isoladamente, por meio do método de regressão, os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) e energia metabolizável (EM) do extrato de levedura em cães.
de Barros, Emily Matsunaga +5 more
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RESUMO Na producao do etanol empregando mostos formados de caldo de cana e melaco oriundo da fabricacao de acucar, apos a etapa da fermentacao, o fermento e separado do vinho fermentado e reciclado para ser novamente utilizado em novas fermentacoes.
Mariana Lopes Cruz +5 more
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MÉTODO SIMPLES PARA QUANTIFICAR O METABOLISMO AERÓBIO E ANAERÓBIO DE LEVEDURA ALCOÓLICA
O objetivo deste trabalho foi quantificar o metabolismo aerobio (respiracao) e anaerobio (fermentacao alcoolica) de levedura, durante a fermentacao de mostos de melaco e de caldo de cana por meio de metodo estequiometrico. O experimento foi conduzido com
W. G. V. Filho +4 more
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Desempenho produtivo de alevinos de tilápia-do-nilo alimentados com levedura e derivados
The objective of this work was to assess growth perfomance and chemical-bromatological fillet composition of Nile tilapia fed on rations containing whole yeast, autolyzed yeast and yeast wall cell. Practical diets, isoproteic (32% of digestible protein),
Barros, Margarida Maria +3 more
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Noções do processo de fermentaçãoGuia de experimento que verifica a ação da levedura Saccharomyces cerevisiae, conhecida popularmente como fermento de panificação, sobre carboidratos provenientes do trigo.
Ciência Viva
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RESUMO – Em relacao ao bioetanol, pesquisa-se principalmente sua obtencao a partir de residuos agroindustriais. Porem, a levedura utilizada na fermentacao alcoolica tambem influencia na produtividade.
S. Ortiz +2 more
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Produção de biofármacos pela levedura Pichia pastoris [PDF]
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas MonizA produção comercial de biofármacos tem vindo a crescer desde a década de 70, altura em que a indústria biotecnológica se começou a aperfeiçoar ...
Guerreiro, Diana de Jesus Leal Matos
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Metabolização do ácido málico por levedura saccharomyces cerevisiae bayanus [PDF]
A degradação do ácido málico é necessária para a estabilização microbiológica e para a melhora organoléptica dos vinhos tintos. Existem dois processos biológicos para diminuir essa acidez: a fermentação malolática, promovida pelas bactérias láticas e a ...
Gonzatti, Caroline
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Volumoso extrusado contendo diferentes níveis de levedura associados à ureia para ovinos: parâmetros nutricionais e metabólicos [PDF]
Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação)O volumoso extrusado, obtido através do processo de extrusão da parte aérea de gramíneas, representa uma fonte de fibra na alimentação de ruminantes.
Oliveira, Marcela Rodrigues de
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Em bioprocessos realizados com microrganismos imobilizados em um suporte tipo gel, normalmente algumas células são liberadas para o meio de cultivo. Estas células crescem livres no meio de fermentação desenvolvendo as reações bioquimicas em conjunto com ...
Lorena Benathar Ballod Tavares +2 more
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