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O objetivo deste trabalho foi investigar a produção e as propriedades de compósitos a base de poli(ácido lático) (PLA) e de celulose microcristalina (CMC). Os compósitos foram produzidos por vazamento de solução, gerando filmes contendo diferentes teores
Fernanda A. dos Santos +1 more
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Viability of Staphylococcus xylosus isolated from artisanal sausages for application as starter cultures in meat products. [PDF]
Fiorentini AM +3 more
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Liofilização de nanopartículas para aplicação de produtos inovadores em oncologia
Dissertação de mestrado em Biotecnologia Farmacêutica, apresentada à Faculdade de Farmácia da Universidade de CoimbraEste trabalho abrange uma revisão do estado de arte do processo de liofilização e da sua aplicação na área da Nanotecnologia.
Pereira, Eva Fabiana Silva
core
[Homologous human milk supplement for very low birth weight preterm infant feeding]. [PDF]
Grance TR +3 more
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Cyclodextrin glycosyltransferase production by new Bacillus sp. strains isolated from brazilian soil. [PDF]
Menocci V +6 more
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Objetivo: Avaliar três tipos de matrizes cárneas (autoclavada a 121ºC/15 min, cozida por 20 min e enlatada) na produção de itens de ensaio (IE) contendo Salmonella spp., a serem utilizados em um Ensaio de Proficiência (EP), Material e Métodos: O lote de ...
Marcelo Luiz Lima Brandão +6 more
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Secagem de polpa de abacate por liofilização
Orientador : Ricardo SadirDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de AlimentosResumo: Pesquisou-se a factibilidade da secagem de purê de abacate por liofilização.
Ortega Rodriguez, Enrique, 1944-
core
OBJETIVO: Analisar o comportamento histológico do ELB, produzido conforme protocolo desenvolvido pelo autor principal, em seres humanos no decorrer de 49 meses através da aferição da proporção enxerto/osso neoformado em relação ao total de área ...
Carlos Roberto Galia +4 more
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Efeito da liofilização na manutenção da viabilidade do pólen de Pinus elliottii. [PDF]
Para conservar de forma eficaz o pólen de espécies florestais utilizado na polinização contro lada, é importante que se desenvolva métodos de secagem que permitam o armazenamento sem com prometer a capacidade de germinação.
SOUSA, V. A. de +2 more
core
Preparo de Itens de Ensaio de Proficiência em Matriz Queijo para a Pesquisa de Salmonella spp.
A participação de laboratórios analíticos em ensaio de proficiência permite a verificação da confiabilidade dos resultados gerados nas análises de controle da qualidade. O objetivo deste estudo foi produzir um lote de itens de ensaio (IE) a ser utilizado
Juliana de Castro Beltrão da Costa +9 more
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