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Après une augmentation rapide suivie d’une stabilisation, l’obésité infantile reste élevée dans un grand nombre de pays. L’évolution des apports nutritionnels explique difficilement l’épidémie d’obésité, puisque lorsque l’obésité augmentait, les apports ...
Rolland-Cachera Marie Françoise
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Les effets de la supplémentation en lipides des rations pour vaches laitières sont récapitulés, en particulier pour ce qui concerne l’efficacité énergétique, la production laitière, le bilan énergétique et les variations de poids vif et d’état corporel.
Y. CHILLIARD, A. OLLIER
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Phospholipides containing amino acids other than serine. I. Detection [PDF]
In view of the widespread occurrence of the amino acid-containing lipides and the unique course of their metabolism during development of Drosophila, we have carried out extensive investigations concerned with their isolation and chemical nature.
Mitchell, Herschel K. +2 more
core
Mapping the evolution of mitochondrial complex I through structural variation
Respiratory complex I (CI) is crucial for bioenergetic metabolism in many prokaryotes and eukaryotes. It is composed of a conserved set of core subunits and additional accessory subunits that vary depending on the organism. Here, we categorize CI subunits from available structures to map the evolution of CI across eukaryotes. Respiratory complex I (CI)
Dong‐Woo Shin +2 more
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Trienoic fatty acids and plant tolerance of temperature
The biophysical reactions of light harvesting and electron transport during photosynthesis take place in a uniquely constructed bilayer, the thylakoid.
Routaboul Jean-Marc, Browse John
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L'exploitation d'une banque de données informatisées sur la composition des aliments permet de présenta la répartition des lipides sous différents aspects et selon divers modes : dispersion des teneurs en lipides au sein de chaque famille d'aliments ...
Favier, Jean-Claude +2 more
core
Reciprocal control of viral infection and phosphoinositide dynamics
Phosphoinositides, although scarce, regulate key cellular processes, including membrane dynamics and signaling. Viruses exploit these lipids to support their entry, replication, assembly, and egress. The central role of phosphoinositides in infection highlights phosphoinositide metabolism as a promising antiviral target.
Marie Déborah Bancilhon, Bruno Mesmin
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The lipid content and fatty acid composition of hatched second stage juveniles of Globodera rostochiensis and G. pallida [PDF]
Les juvéniles de deuxième stade (J2) de #Globodera rostochiensis$ âgés d'un jour (éclos dans les diffusats de racines de pomme de terre) contiennent en moyenne 29,2% de lipides (poids sec), tandis que ceux de #G. pallida$ en contiennent en moyenne 27,2%.
Holz, R.A., Perry, R.N., Wright, D.J.
core
Fluorescent probes allow dynamic visualization of phosphoinositides in living cells (left), whereas mass spectrometry provides high‐sensitivity, isomer‐resolved quantitation (right). Their synergistic use captures complementary aspects of lipid signaling. This review illustrates how these approaches reveal the spatiotemporal regulation and quantitative
Hiroaki Kajiho +3 more
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Prédiction de la teneur en lipides des magrets de canard par spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR) [PDF]
Dans le cadre d'un projet nécessitant un nombre important de mesures de teneurs en lipides et en eau dans le magret de canard, la spectrométrie dans le proche infrarouge (SPIR) a été évaluée dans le but d'alléger la charge analytique très lourde des ...
Bastianelli, Denis +3 more
core

