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Impacts métaboliques et inflammatoires des matières grasses émulsionnées

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2017
Les effets des lipides sur la santé doivent aujourd'hui être étudiés par des approches allant au-delà de leur densité énergétique et de leur profil en acides gras.
Michalski Marie-Caroline   +3 more
doaj   +1 more source

Evolution des réserves lipidiques des pépins de raisin pendant leur germination

open access: yesOENO One, 1986
La diminution des lipides de réserve qui se produit dans les pépins de raisin au cours de la germination est due uniquement aux lipides neutres. Les lipides polaires, au contraire, tendent à augmenter.
J. J. Lavaud
doaj   +1 more source

La lipogenèse chez le lapin. Importance pour le contrôle de la teneur en lipides de la viande

open access: yesINRAE Productions Animales, 1999
La teneur en lipides d’un tissu est la résultante de plusieurs flux métaboliques (dépôt, synthèse, utilisation). Cet article présente les principales caractéristiques de la synthèse des lipides chez le lapin, dans le muscle comparativement aux tissus ...
F. GONDRET
doaj   +1 more source

The Lipids

open access: yes, 2003
From chapter introduction: Students entering the field of fish nutrition might be forgiven for forming two impressions. First, is the impression that because publications on lipids often dominate research journals and conference proceedings on fish nutrition, lipids are the most important nutrients for fish. They are not.
Sargent, John R   +2 more
openaire   +1 more source

Alimentation lipidique et métabolisme du tissu adipeux chez les ruminants. Comparaison avec le porc et les rongeurs

open access: yesINRAE Productions Animales, 1994
Les effets de la supplémentation en lipides des rations pour vaches laitières sont récapitulés, en particulier pour ce qui concerne l’efficacité énergétique, la production laitière, le bilan énergétique et les variations de poids vif et d’état corporel.
Y. CHILLIARD, A. OLLIER
doaj   +1 more source

Apports lipidiques pendant la période périnatale ; relation avec l’obésité de l’enfant et du futur adulte

open access: yesOilseeds and fats, crops and lipids, 2018
Après une augmentation rapide suivie d’une stabilisation, l’obésité infantile reste élevée dans un grand nombre de pays. L’évolution des apports nutritionnels explique difficilement l’épidémie d’obésité, puisque lorsque l’obésité augmentait, les apports ...
Rolland-Cachera Marie Françoise
doaj   +1 more source

Serum Myonectin Levels Are Positively Associated With Physical Function and Lower Frailty‐Related Limitation in Maintenance Hemodialysis Patients: A Cross‐Sectional Study

open access: yesTherapeutic Apheresis and Dialysis, EarlyView.
ABSTRACT Background Maintenance hemodialysis (MHD) patients frequently suffer from frailty, characterized by reduced physical function and poor prognosis. Myokines, such as myonectin, secreted by muscle, are emerging regulators of systemic health. This study investigated the relationship between serum myonectin, adipokines (adiponectin, omentin), and ...
Kenichi Kono   +7 more
wiley   +1 more source

Trienoic fatty acids and plant tolerance of temperature

open access: yesOléagineux, Corps gras, Lipides, 2002
The biophysical reactions of light harvesting and electron transport during photosynthesis take place in a uniquely constructed bilayer, the thylakoid.
Routaboul Jean-Marc, Browse John
doaj   +1 more source

Reciprocal control of viral infection and phosphoinositide dynamics

open access: yesFEBS Letters, EarlyView.
Phosphoinositides, although scarce, regulate key cellular processes, including membrane dynamics and signaling. Viruses exploit these lipids to support their entry, replication, assembly, and egress. The central role of phosphoinositides in infection highlights phosphoinositide metabolism as a promising antiviral target.
Marie Déborah Bancilhon, Bruno Mesmin
wiley   +1 more source

Spatiotemporal and quantitative analyses of phosphoinositides – fluorescent probe—and mass spectrometry‐based approaches

open access: yesFEBS Letters, EarlyView.
Fluorescent probes allow dynamic visualization of phosphoinositides in living cells (left), whereas mass spectrometry provides high‐sensitivity, isomer‐resolved quantitation (right). Their synergistic use captures complementary aspects of lipid signaling. This review illustrates how these approaches reveal the spatiotemporal regulation and quantitative
Hiroaki Kajiho   +3 more
wiley   +1 more source

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