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Validação de métodos microbiológicos alternativos: uma visão geral
Brazilian Journal of Food Technology, 2021 Resumo O desenvolvimento de novos métodos de análise microbiológica requer uma avaliação da igualdade ou superioridade deste em relação a um método padrão ouro − método rotineiramente utilizado. Este processo de avaliação denomina-se validação.
Francisca Airlane Esteves de Brito +5 more
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Contaminación del agua del río Durazno, Costa Rica: más allá del índice holandés de calidad del agua
Cuadernos de investigación UNED, 2023 RESUMEN. Introducción: La microcuenca del río Durazno en Costa Rica es fuente de agua para consumo humano, pero se sospecha de contaminación microbiológica por varios usos del suelo.
Douglas Alberto Venegas González +5 more
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Brazilian Journal of Infectious Diseases, 2023 Introdução/objetivo: As micobactérias não tuberculosas (MNT) são um problema de saúde pública emergente. Comumente ocorrem em pacientes com fatores de risco como imunossupressão e doença pulmonar.
Pedro Ítalo Oliveira Gomes +12 more
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Descontaminação de micotoxinas: uma estratégia promissora
Vetor, 2008 Fungos produzem uma ampla série de metabólitos secundários denominados micotoxinas, dos quais muitos têm sido associados com o aparecimento de efeitos patológicos em animais e humanos.
Jaqueline Garda, Eliana Badiale Furlong
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Demetra, 2012 Objetivo: mapear os riscos microbiológicos em uma unidade de alimentação e nutrição. Métodos: foram aplicadas uma lista de verificação pautada na Resolução nº 275 da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, com suas adequações e validada por três ...
Lúcia Rosa de Carvalho +2 more
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Percepção do consumidor frente aos riscos associados aos alimentos, sua segurança e rastreabilidade. [PDF]
, 2015 An increase in consumer interest in food safety has been observed in the last few decades. Governments have been pressed to adopt measures that assure the safety of foods and, as a consequence, legislation related to the contamination of food by physical,
ANDRADE, J. C. de +5 more
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Calidad físico-química y microbiológica del agua del municipio de Bojacá, Cundinamarca
NOVA, 2010 Este estudio determinó si el agua para consumo humano del área urbana en el municipio de Bojacá Cundinamarca, cumplía con los parámetros físicos, químicos y microbiológicos establecidos en la Resolución 2115 de 2007.
Sandra Mónica Estupiñán Torres +1 more
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Establecimiento de una reacción en cadena de la polimerasa para la detección de bacterias y hongos
Revista Mexicana de Oftalmología, 2014 Los métodos de laboratorio utilizados para el diagnóstico de blefaritis, conjuntivitis y queratitis incluyen desde exámenes en fresco para búsqueda de parásitos, tinciones hasta cultivos microbiológicos que pueden durar hasta 2 semanas para obtener el ...
Héctor Javier Pérez-Cano
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Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais
Revista de Saúde Pública, 2003 OBJETIVO: Verificar a qualidade higiênico-sanitária da água de consumo humano em propriedades rurais por meio da contagem de indicadores microbiológicos de potabilidade.
Amaral Luiz Augusto do +4 more
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Laboratórios de microbiologia alimentar: os desafios actuais e futuros [PDF]
, 2012 Tese de mestrado. Biologia (Microbiologia Aplicada). Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências, 2012Esta tese compila a informação disponível até à data em termos das necessidades que os laboratórios de microbiologia alimentar têm quando pretendem ...
Sousa, Catarina Alexandra Machado Gomes de, 1981-
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