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Avaliação da qualidade de polpas de maracujá congeladas
, 2020 O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiologica e as caracteristicas fisicas e quimicas de polpas de maracuja congeladas comercializadas em dois supermercados da cidade de Machado/MG, com intuito de verificar a adequacao do produto aos ...
Geise de Castro Carvalho +7 more
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Manejo do maracujá nativo (Passiflora cincinata) e rendimento de polpa para a cooperativa de agricultores familiares no Semiárido, Rio Pardo de Minas, MG. [PDF]
, 2016 Os agricultores de Água Boa 2 do município de Rio Pardo de Minas, MG, pertence à comunidade tradicional geraizeira. Possuem lavouras como arroz, mandioca, feijões, milho, cana, abóbora, batata doce, amendoim, café sombreado, criação de aves e suínos ...
SANO, S. M. +4 more
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BRS Sertão Forte: maracujá-da-caatinga como um novo nicho de mercado.
, 2021 O maracujá-da-caatinga (Passiflora cincinnata Mast.), comumente conhecido como maracujá-do-mato ou maracujá-de-boi, é uma das 200 espécies de maracujá nativo do Brasil. É encontrado em todo Semiárido brasileiro, principalmente no bioma Caatinga.
MELO, N. F. de +7 more
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Revista Brasileira de Geografia FísicaO uso de silício associado com matéria orgânica é uma alternativa na fruticultura que está associada aos efeitos no crescimento, nas características físico-químicos dos frutos e na produção, visando atender padrões de qualidade exigidos para o consumo in
E. F. Mesquita +9 more
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DOSES DE NITROGÊNIO NO DESENVOLVIMENTO DE MUDAS ALTAS DE MARACUJÁ-AMARELO
JOURNAL OF NEOTROPICAL AGRICULTURE, 2019 Com a disseminação do vírus do endurecimento dos frutos do maracujazeiro amarelo, surge a necessidade de produção de mudas maiores e mais vigorosas. Atualmente, há carência de informações sobre os aspectos nutricionais na formação de mudas com qualidade;
Rosemary Marques de Almeida Bertani +4 more
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Caracterização físico-química da polpa de maracujá do mato. [PDF]
, 2011 Determinar as características físico-químicas da polpa do maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.), com intuito de fornecer subsídios para o desenvolvimento científico dessa espécie e divulgar o potencial nutricional desse fruto nativo da região ...
AZOUBEL, P. M. +3 more
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Ingeniería: ciencia, tecnología e innovaciónEn la actualidad, los estudios en harinas de maíces nativos pigmentados en México son escasos, lo que limita su uso potencial en la industria alimentaria.
L. M. Anaya Esparza +5 more
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Compostos bioativos em geleia de bocaiuva com maracujá
Multitemas, 2019 O aproveitamento de frutos no desenvolvimento de produtos visa inserir no mercado alimentos com um maior aporte de nutrientes, estimulando assim, hábitos de vida mais saudáveis.
Roberta Serafim de Souza +3 more
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Diversidade de nematóides em áreas plantadas com maracujazeiro ou de Cerrado nativo no Distrito Federal. [PDF]
, 2008 O cultivo do maracujazeiro em escala comercial teve início no começo da década de 70, com a espécie Passiflora edulis Simmonds f. flavicarpa Degener, também conhecida como maracujá-amarelo ou maracujá-azedo.
GOULART, A. M. C. +6 more
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EMERGÊNCIA E DESENVOLVIMENTO DE PLÂNTULAS DE MARACUJÁ-AMARELO EM DIFERENTES SUBSTRATOS
ENERGIA NA AGRICULTURA, 2019 EMERGÊNCIA E DESENVOLVIMENTO DE PLÂNTULAS DE MARACUJÁ-AMARELO EM DIFERENTES SUBSTRATOS LAÍS GERTRUDES FONTANA SILVA1; RAMON AMARO DE SALES2; FRANCIELE PEREIRA ROSSINI3; YAGO TONINI DA VITÓRIA1 E SÁVIO DA SILVA BERILLI1 1Instituto Federal do ...
Laís Gertrudes Fontana Silva +4 more
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