Results 151 to 160 of about 914 (169)
Some of the next articles are maybe not open access.
Nutritivna vrijednost svinjskog mesa s aspekta sadržaja i sastava intramuskularne masti
Meso, 2020Đuro Sencic +2 more
exaly
Stabilizacija guščje masti s antioksidansima i sinergistima
Meso, 2022Tihomir Moslavac, Stela Jokic
exaly
Utjecaj dodatka antioksidanasa na oksidacijsku stabilnost pileće masti
Meso, 2021Jelena Mutic, Stela Jokic
exaly
Inženýrskogeologický popis provozovaného lomu Masty
2011This thesis deals with the development of mining and exploration work in the quarry Masty, its engineering-geological and brief description of the geological development of the area including a description of the currently mined and nearest quarries. For my research was important aerial photographs, geological, hydrogeological maps and maps of mineral ...
openaire +1 more source
Masti i masne kiseline ovčjeg mesa
2013Udio masti i sastav masnih kiselina mesa značajna su svojstva koja utječu na procjenu kvalitete mesa i proizvoda od mesa. Značajnija promjena udjela intramuskularne masti te svaka promjena u sastavu masnih kiselina mesa može utjecati na bilo koji aspekt kvalitete mesa i proizvoda od mesa.
Krvavica, Marina +1 more
openaire +1 more source
Pretilost i udio masti u hrani
Medix (Zagreb), 1999Pretilost i udio masti u ...
openaire +1 more source
Sastav masti u mlijeku različitih vrsta
2014Mlijeko, kao esencijalni izvor hranjiva za mladunčad, značajno se razlikuje ovisno o vrsti. U ljudskoj prehrani svježe mlijeko i mliječne prerađevine važan su izvor bjelančevina, masti i energije i predstavljaju bitan udio u svakodnevnim obrocima. Kravlje mlijeko dominira u svjetskoj proizvodnji s 85% ukupne proizvodnje mlijeka.
Gantner, Vesna +3 more
openaire +1 more source
Capturing the Masti Ka Baaja of Hyderabad
Society and Culture in South Asia, 2018openaire +1 more source