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Comics and the slaughterhouse: Alberto Breccia and the neighbourhood of Mataderos [PDF]
Journal of Urban Cultural Studies, 2018 Abstract In this article, I explore the way that Alberto Breccia, one of Latin America’s most important comics artists, engages with the history and cityscape of the neighbourhood of Mataderos in Buenos Aires, Argentina. I focus on two of his comics set in this meat-packing district: the series Un tal Daneri (1974–77), written by Carlos ...
James Scorer, Scorer, James; id_orcid
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Prevalencia de Brucelosis humana en trabajadores de mataderos en el departamento del Cauca-Colombia
Revista de la Facultad de Ciencias de la Salud, 2005 Antecedentes. En Colombia la brucelosis es una enfermedad zoonotica de notificación obligatoria, sin embargo no tiene un sistema de vigilancia epidemiológica adecuado. No existen estudios de brucelosis humana en el departamento del Cauca.
Andrés Felipe Osejo +4 more
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Aplicación de medidas de flexibilidad en pequeños mataderos y mataderos móviles [PDF]
, 2022 Higiene alimentària; Petits escorxadors; Escorxadors mòbilsHigiene alimentaria; Pequeños mataderos; Mataderos móvilesFood hygiene; Small slaughterhouses; Mobile slaughterhousesAquest document té com a objectiu establir els requisits que han de complir ...
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Genomic and phenotypic signatures of climate adaptation in an Anolis lizard
Ecology and Evolution, Volume 7, Issue 16, Page 6390-6403, August 2017., 2017 Despite the subject of organismal adaptation to environmental change being of high current relevance, only a few studies have proposed a genomic mechanism for such adaptation. We here verify previously published hypotheses on gene ontologies and evolutionary conserved vertebrate gene networks responsible for thermal adaptation with novel data on ...
Ariel Rodríguez +5 more
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Estudios Geográficos, 2006 El sector cárnico es, tras el lácteo, el más importante del medio rural asturiano. El cese de muchas pequeñas explotaciones lecheras, por tener una cuota reducida, ha propiciado un incremento de la ganadería destinada básicamente a la producción de carne.
Francisco Feo Parrondo
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La progresiva apertura de los servicios públicos locales a la libre competencia
Revista de Estudios de la Administración Local y Autonómica, 2020 En este trabajo se analizan los efectos jurídicos que la penetración del principio de libre competencia tiene sobre los servicios públicos locales de carácter económico.
Roberto Galán Vioque
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Mataderos de aves: datos técnicos (1999)
, 2021 Se presenta documentación técnica de mataderos de aves (1999).Es presenta documentació tècnica d'escorxadors d'aus (1999)
Fàbregas i Comadran, Xavier
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La huella del pasado industrial agroalimentario en el paisaje de Cantabria
Cuaderno de Notas, 2016 Por la variedad y fragmentación del sector agroalimentario en Cantabria éste se presenta como un sector complejo. Sus establecimientos son además en general de poca dimensión con algunas excepciones de fábricas modernas de tamaño mediano.
Gerardo J. Cueto Alonso
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Universidad y Salud, 2021 Introducción: La leptospirosis es una zoonosis emergente, endémica en Colombia, que afecta tanto animales domésticos como silvestres. Es considerada de riesgo laboral, ya que la transmisión al ser humano está asociada a la exposición con animales o ...
Bibiana Benavides-Benavides +2 more
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Gestión de la calidad en mataderos de aves (2002)
, 2021 Se presenta la documentación Gestión de la calidad en mataderos de aves, del curso de Doctorado Productos avícolas: tecnología aplicada (UAB, 2000 y 2002).Es presenta la documentació Gestión de la calidad en mataderos de aves, del curso de Doctorado ...
Fàbregas i Comadran, Xavier
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