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Estudio comparativo de la deshidratación del pimiento paprika (Capsicum annuum) por secado convencional y con túnel de plástico con orificios en el Fundo agrícola Cerro Prieto S.A.C. [PDF]

open access: yes, 2012
The present investigation was aimed at evaluating the effect of conventional drying and drying in plastic tunnel on the quality of paprika (Capsicum annuum).
Zurita Zapata, Manuel Ivan
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Caracterização química, qualidade microbiológica e aspectos nutricionais de picles elaborados com pepino (Cucumis sativus L.) e com nabo (Brassica campestris L. var. rapa) orgânicos produzidos por agricultores familiares.

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014
O objetivo deste trabalho foi determinar as características fisicoquímicas e a qualidade microbiológica de picles de pepino e de nabo como alternativa para geração de renda para a Agricultura Familiar.
Juliana Domingues dos Santos Carvalho   +4 more
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Uso del bambú como material de construcción en estructuras no convencionales en la ciudad de Huancayo [PDF]

open access: yes, 2015
The study aim was to experiment with bamboo as a building material to assemble structures that generate unconventional spaces. This paper was of descriptive level, and cross-sectional design; measurements of humidity in bamboo were applied in order to ...
Montoya Torres, Vladimir
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Obtención de celulosa para papel a partir de los residuos fibrosos del plátano (Musa paradisíaca) en la UTE Santo Domingo de los Colorados, 2005. [PDF]

open access: yes, 2005
El presente trabajo de investigación fue realizado en el Laboratorio de Química de la Universidad Tecnológica Equinoccial, en el Laboratorio de Pulpa y Papel de la Universidad Politécnica Nacional y el Laboratorio Central de Papelera Nacional S.A.
Ocaña Mariño, Lilian Georgina
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Extracción y caracterización parcial de almidón de una fuente no convencional: raíz de calabacilla loca (Cucurbita foetidissima HBK) [PDF]

open access: yes, 2017
"El almidón se sintetiza en forma de gránulos, almacenados en diferentes órganos de plantas incluyendo hojas, semillas, tubérculos, raíces y frutos. Se trata de una materia prima con una amplia gama de aplicaciones que van desde la entrega de la textura ...
Rivera Andrade, Eunice
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Estudio de factibilidad técnica económica implementación de extensión de planta para la producción de leche condensada [PDF]

open access: yes, 2013
Proyecto para optar al Título de Ingeniero Civil IndustrialEl siguiente proyecto solicitado por la empresa Fino Mornasco, consiste en realizar el levantamiento de la información técnica de una planta pre existente productora de postres lácteos, con ...
Gutiérrez Utman, Pablo Fabián   +1 more
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[Tuberculosis: Analysis of the history and development of multiple antibiotic resistance]. [PDF]

open access: yesRev Med Inst Mex Seguro Soc
Jacobo-Delgado YM   +2 more
europepmc   +1 more source

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