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Efeito do resfriamento sobre a textura post-mortem da carne do Matrinxã Brycon cephalus (Pisces: Characiforme) [PDF]

open access: yes, 2002
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Ciências dos Alimentos.O amolecimento da carne dos peixes, post-mortem, é um fator de qualidade diretamente influenciado pelas ...
Mahecha, Hector Suarez
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Comportamento alimentar do Matrinxã - Brycon cephalus (Gunther, 1869) em tanques de cultivo

open access: yes, 1999
The work aimed the study of the feeding behavior of the matrinxã, Brycon cephalus, in rearing ponds. Analyzed parameters were the period and schedule of feeding, satiation time, speed and index of ingestion and feeding frequency in different periods of ...
Scorvo, Célia Maria Dória Frasca
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COMPORTAMENTO ALIMENTAR DO MATRINXí (Brycon cephalus) NO PERÍODO DE TEMPERATURAS MAIS BAIXAS

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
O objetivo deste trabalho foi estudar o comportamento alimentar do matrinxã, Brycon cephalus, em tanques de cultivo, no perí­­odo do ano em que as temperaturas estão mais baixas.
Célia M. D. FRASCÁ-SCORVO   +2 more
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Impairment of the stress response in matrinxã juveniles (Brycon amazonicus) exposed to low concentrations of phenol

open access: yes, 2008
Impairment of the stress response in matrinxã juveniles (Brycon amazonicus) exposed to low concentrations of ...
I Avilez (13727413)   +5 more
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Desenvolvimento testicular de matrinxã (Brycon amazonicus).

open access: yes, 2020
Este trabalho apresenta os resultados do estudo de desenvolvimento gonadal de machos de matrinxã (Brycon amazonicus) criados em cativeiro e avaliações do seu desenvolvimento corporal durante um ciclo reprodutivo (Agosto de 2011 a Abril de 2012).
LOUZADA, K. de O., O'SULLIVAN, F. L. A.
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Feijão-caupi na nutrição de juvenis de matrinxã (Brycon amazonicus).

open access: yes, 2016
O matrinxã (Brycon amazonicus) é um caracídeo onívoro que aproveita de forma eficiente alimentos de origem vegetal. Por esse motivo, neste experimento foi utilizado o feijão-caupi (Vigna unguiculata), uma leguminosa cultivada por pequenos produtores nas ...
LITAIFF, I. M., DAIRIKI, J. K.
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SELEÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE Fí­Å MEAS DE MATRINXí, Brycon cephalus, INDUZIDAS A REPRODUÇÃO

open access: yesBoletim do Instituto de Pesca, 2018
Vinte e duas fêmeas (22) de matrinxã, Brycon cephalus (Günther, 1869), em cativeiro, foram selecionadas por meio de aspectos externos (ventre abaulado e papila genital saliente) e caracterizadas através da morfologia dos ovócitos (distribuição de ...
Elizabeth ROMAGOSA   +3 more
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Puberdade de matrinxã (Brycon amazonicus) criado em cativeiro.

open access: yes, 2016
Com objetivo de analisar a evolução gonadal de matrinxã (Brycon amazonicus) criado em tanque escavado, com idade de 3 a 12 meses, no período de agosto/2013 a maio/2014, foram realizadas coletas quinzenais para biometria e extração de gônadas, as quais ...
LOPES, B. M., O'SULLIVAN, F. L. A.
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Probiotic in feeding of juvenile matrinxã (Brycon amazonicus): economic viability=Probiótico na alimentação de juvenis de matrinxã, Brycon amazonicus: viabilidade econômica [PDF]

open access: yes, 2012
This study aimed to analyze the economic feasibility of supplement probiotics Bacillus subtilis to “matrinxã” Brycon amazonicus, raised in cages. The experiment was conducted at the Polo Regional Vale do Ribeira, in Pariquera-açu municipality, São Paulo ...
Fernanda de Paiva Badiz Furlaneto   +5 more
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