Estudio de las aflatoxinas en alimento balanceado, de sus efectos adversos en una especie de pez autóctona de importancia para la acuicultura, el pacú (Piaractus mesopotamicus), e identificación de biomarcadores empleando metabolómica [PDF]
, 2022 El pacú (Piaractus mesopotamicus, Holmberg, 1887) es un pez característico de la Cuenca del Plata, la especie muestra excelentes tasas de crecimiento en las regiones tropicales y subtropicales de Latinoamérica, aspecto que, sumado a la posibilidad de ...
Cristos, Diego Sebastián
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Aflatoxicosis en chinchillas (Chinchilla lanigera) [PDF]
, 2011 Objetivo. Determinar los efectos de las aflatoxinas (AF) en chinchillas (Chinchilla lanigera) por consumo de dietas contaminadas a diferentes concentraciones. Materiales y métodos.
Gonzalo Diaz +2 more
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Reacciones de reducción, oxidación y conjugación del aflatoxicol y la aflatoxina B1 in vitro a partir de extractos de hígado provenientes de cuatro especies de aves de importancia comercial [PDF]
, 2020 Enzymatic parameters of in vitro metabolism of aflatoxin B1 (AFB1) in chicken, quail, turkey and duck are related to resistance to AFB1 toxic effects.
Murcia Gutiérrez, Hansen Wilber
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Evaluación del efecto del procesamiento en los niveles de aflatoxina M1 en derivados lácteos. [PDF]
, 2022 La Aflatoxina M1 (AFM1) es un potente carcinógeno y principal contaminante de la leche, proveniente del metabolismo hepático de la vaca al consumir balanceado contaminado de Aflatoxina B1, ambos muy termorresistente.
Chumo Vergara, Evelyn +2 more
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Afecciones en animales y humanos por ingesta o exposición a las Aflatoxinas. Medidas preventivas para evitar los efectos tóxicos / Affections in animals and humans due to ingestion or exposure to aflatoxins. Preventive measures to avoid toxic effects [PDF]
, 2018 The present review updates the aspect of the genus fungus Aspergillus and the toxicology characteristics the aflatoxins produce. Physical-chemical aspects of the aflatoxins, pathways to the organism and the problems caused by contact and ingestion are ...
Ardoino, Silvia Marina +4 more
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Las aflatoxinas en el sector agropecuario y el potencial de los adsorbentes derivados de plantas [PDF]
, 2021 Several species of filamentous fungi have the ability to synthesize highly toxic secondary metabolites named mycotoxins. Within this group there are aflatoxins, which are ubiquitous in food and extremely toxic to both humans and animals. For this reason,
Méndez-Albores, Abraham +2 more
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Evaluation of exposure to Aflatoxin B1 on productive and biochemical parameters, and determination of the excretion curve of Aflatoxin M1 in goat milk [PDF]
, 2023 En los últimos años ha habido una tendencia creciente en la prevalencia de aflatoxinas en las materias primas destinadas a alimentación animal debido, principalmente, al cambio climático.
Mora Medina, Rafael
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Micotoxinas en materias primas para alimentación animal en Colombia [PDF]
, 2018 Para hablar de alimentación animal se debe hablar inicialmente de materias primas (MP) y su calidad y el papel que juegan en esta industria tan creciente, por lo tanto los factores que afecten la calidad de estas materias primas y su uso son muy ...
Posada Correa, Juan David +1 more
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Modelación molecular para determinar la interacción de las proteínas de leche con la aflatoxina M1 [PDF]
, 2021 In the present work, the evaluation of the interaction of aflatoxin M1 (AFM1) with milk protein α-lactalbumin (α-LA) by spectroscopic methods was performed to determine the thermodynamic parameters: binding constant (Kb) and binding free energy (ΔGb), as
CARLOS JIMENEZ PEREZ
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Variabilidade genética e suscetibilidade a danos no DNA : as micotoxinas [PDF]
, 2018 Trabalho final de mestrado para obtenção do grau de mestre em Análise e Controlo de Riscos Ambientais para a SaúdeA aflatoxina B1 é um potente carcinogénico que existe naturalmente no ambiente, especialmente em terrenos agrícolas, podendo, dessa forma ...
Outeiro, Marta Manata de
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