Micotoxinas en materias primas para alimentación animal en Colombia [PDF]
, 2018 Para hablar de alimentación animal se debe hablar inicialmente de materias primas (MP) y su calidad y el papel que juegan en esta industria tan creciente, por lo tanto los factores que afecten la calidad de estas materias primas y su uso son muy ...
Posada Correa, Juan David +1 more
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Variabilidade genética e suscetibilidade a danos no DNA : as micotoxinas [PDF]
, 2018 Trabalho final de mestrado para obtenção do grau de mestre em Análise e Controlo de Riscos Ambientais para a SaúdeA aflatoxina B1 é um potente carcinogénico que existe naturalmente no ambiente, especialmente em terrenos agrícolas, podendo, dessa forma ...
Outeiro, Marta Manata de
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Modelación molecular para determinar la interacción de las proteínas de leche con la aflatoxina M1 [PDF]
, 2021 In the present work, the evaluation of the interaction of aflatoxin M1 (AFM1) with milk protein α-lactalbumin (α-LA) by spectroscopic methods was performed to determine the thermodynamic parameters: binding constant (Kb) and binding free energy (ΔGb), as
CARLOS JIMENEZ PEREZ
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Mecanismos moleculares envolvidos na mutagenicidade induzida pela aflatoxina B1 [PDF]
, 2014 La aflatoxina B1 (AFB1) es una micotoxina identificada como el más potente hepatocarcinógeno. El metabolito que resulta del proceso de detoxificación de la AFB1 en el hígado tiene la capacidad de reaccionar con el ADN genómico, generando el aducto AFB1 ...
Uribe-Yunda, Diego-Fernando
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Determinación de la exposición en lactantes a aflotoxina M1 en muestras de leche materna en población de Monterrey (México) y su potencial de riesgo carcinogénico asociado a su consumo [PDF]
, 2020 La aflatoxina M1 es un metabolito de la aflatoxina B1, que se excreta en la leche de mamíferos que consumieron productos contaminados con B1. A las aflatoxinas se han relacionado con la patogénesis de varios tipos de desnutrición, como la pérdida del ...
Guzmán Pérez, Aleida
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EVALUACIÓN DEL RIESGO POR PELIGRO QUÍMICO DE AFLATOXINAS EN EL ALMACENAMIENTO DE LAS COSECHAS DE MAÍZ (ZEA MAYS) EN EL MUNICIPIO LA LIBERTAD DEL DEPARTAMENTO DE PETÉN, GUATEMALA [PDF]
, 2023 El presente estudio seleccionó el municipio en Guatemala que aporta el mayor porcentaje en cultivo del grano y que paralelamente posee las condiciones climáticas propicias para la generación de hongos aflatoxigénicos, para demostrar si los sistemas de ...
Pineda Barillas, Alberto Isaac
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Utilización de un kit de Elisa para determinación de aflatoxina M1 en orina de vacas lecheras alimentadas artificialmente con aflatoxina B1 [PDF]
, 2017 Las aflatoxinas son de las micotoxinas más estudiadas debido a los perjuicios que causan en la salud humana y animal. Se conocen 20 tipos de aflatoxinas; la aflatoxina B1 (AFB1) es considerada la de mayor importancia, debido a su carcinogenicidad y a que
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Desarrollo de un protocolo para la detección de aflatoxina b1 en pienso para bovino lechero basado en un apta- nanobiosensor [PDF]
, 2021 Magíster en Innovación en Biociencias y BioingenieríaSe ha informado varios métodos para determinar aflatoxina B1 (AFB1) en alimentos sólidos utilizando apta-nanosensores (ANS).
Contreras Trigo, Braulio Iván
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IMPORTANCIA DE LAS MICOTOXINAS EN LA INDUSTRIA PECUARIA [PDF]
, 2020 Importancia de las micotoxinas en la industria pecuariaLa palabra micotoxina del origen etimológico griego mikes y toxina, que significan hongo y veneno respectivamente, se definen como metabolitos secundarios producidos por los hongos que no son ...
GARCIA OLIVARES, JOSE ANGEL
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Mecanismos moleculares involucrados en la mutagenicidad inducida por aflatoxina B1
Revista Ciencias de la Salud, 2012 La aflatoxina B1 (AFB1) es una micotoxina identificada como el más potente hepatocarcinógeno. El metabolito que resulta del proceso de detoxificación de la AFB1 en el hígado tiene la capacidad de reaccionar con el ADN genómico, generando el aducto AFB1 ...
Diego Fernando Uribe-Yunda
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