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Aflatoxina M1 en quesos y su importancia en la actualidad [PDF]

open access: yes, 2020
Las micotoxinas son objeto de interés mundial debido a las importantes pérdidas económicas que acarrean sus efectos sobre la salud de las personas, la productividad de animales y el comercio nacional e internacional de alimentos, causando pérdidas y ...
Cravero Ponso, Carolina Florencia   +2 more
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Análisis cromatográfico de Aflatoxina M1 en muestras comerciales de queso [PDF]

open access: yes
Las aflatoxinas constituyen un tipo de micotoxinas producidas por varias especies de hongos del género Aspergillus. Estos hongos en ambientes cálidos y húmedos pueden proliferar y producir aflatoxinas en piensos y alimentos para el consumo humano.
Juan Esteban, Joaquina Teresa   +2 more
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Effect of glyphosate on aflatoxin B1 production by Aspergillus section Flavi isolated from maize [PDF]

open access: yes, 2018
El glifosato es el herbicida más utilizado en las prácticas agrícolas regionales en Argentina. Existe información limitada sobre el impacto de este herbicida en la producción de micotoxinas por hongos que comúnmente colonizan los cultivos. El objetivo de
Barberis, Carla Lorena   +2 more
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Aflatoxinas en cereales comercializados a granel en mercados del distrito de Villa María del Triunfo, Lima 2018 [PDF]

open access: yes, 2018
La investigación tuvo como objetivo determinar la presencia de aflatoxinas en arroz, maíz y trigo para consumo humano que se comercializan a granel en los mercados Micaela Bastidas y San Francisco del distrito de Villa María del Triunfo, así mismo ...
Calisaya Tipo, Mary Luz   +1 more
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O uso de parâmetros histológicos para avaliação da saúde intestinal e hepática de frangos de corte desafiados isolada e simultaneamente com ácido ciclopiazônico e aflatoxina B1 [PDF]

open access: yes
Orientador: Prof. Dr. Ricardo WagnerTese (doutorado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Ciências Farmacêuticas.
Domingues, Jéssica Mari
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Evaluación del riesgo por aflatoxina M1 en leche de oveja procedente de explotaciones Aragonesas [PDF]

open access: yes, 2016
Las aflatoxinas son un grupo de micotoxinas producidas por especies fúngicas del género Aspergillus en determinadas condiciones, pre- y post- cosecha, asociándose a productos agrícolas de las regiones tropicales y subtropicales.
Juan Esteban, Teresa   +1 more
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Exposición a las aflatoxinas M1 (AFM1) por leche y productos lácteos [PDF]

open access: yes, 2020
Cantú Martínez, Pedro César   +2 more
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