Results 101 to 110 of about 67,901 (228)
As infecções bacterianas e a resistência antimicrobiana, particularmente de Klebsiella pneumoniae, continuam sendo algumas das questões mais desafiadoras que ameaçam a saúde das pessoas em todo o mundo.
Françueuda Alves da Silva +4 more
doaj +1 more source
Microbiologia i parasitologia dels aliments. Curs 2005-2006 [PDF]
Pla docent de l'assignatura Microbiologia i parasitologia dels aliments de l'Ensenyament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2005-2006. Departament de Ciència i Tecnologia dels Aliments. Curs acadèmic 2005-2006.
Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia
core
Microbiologia ambiental. Curs 2008-2009
Pla docent de l'assignatura Microbiologia ambiental de l'Ensenyament de Farmàcia. Curs acadèmic 2008-2009.
Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia
core +1 more source
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> Na fabricação de farinha de trigo, a limpeza inadequada da superfície das roscas molhadora e distribuidora dos grãos permite a
E. A. LOPES, B. D. G. M. FRANCO
doaj
Ao longo dos últimos anos a ovinocultura leiteira vem ganhando espaço no mercado internacional e nacional brasileiro. Sua exploração mostra-se bastante vantajosa e rentável, visto que, o leite de ovelha carrega consigo características tecnológicas ...
Ivandre Antonio Merlin Junior +6 more
doaj
Microbiologia I. Curs 2007-2008 [PDF]
Pla docent de l'assignatura Microbiologia I de l'Ensenyament de Farmàcia. Curs acadèmic 2007-2008.
Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia
core
O objetivo deste trabalho foi desenvolver uma bebida láctea sabor morango carbonatada e fermentada com bactérias potencialmente probióticas. Foram elaboradas quatro formulações de bebida láctea: Controle (BL), Fermentada (BLF), Carbonatada (BLC) e ...
Fernanda Barbosa Borges JARDIM +6 more
doaj
AVALIAÇÃO HIGIÊNICO-SANITÁRIA E FÍSICO-QUÍMICA DE CARNE IN NATURA COMERCIALIZADA EM CAMPO MOURÃO –PR
A carne moída é amplamente utilizada hoje em dia, pela sua praticidade, baixo preço e por ser fonte de proteínas. Porém, a carne moída por ter uma maior área superficial se torna um meio altamente favorável para o crescimento de microrganismos ...
LARISSA CRISTINA COSTA, AUGUSTO TANAMATI
doaj
La infección gástrica por helicobacter pylori modifica la secreción de ácido
El factor más importante implicado en la etiología de la gastritis y de la úlcera péptica es Helicobacter pylori. Se han descrito alteraciones en el control de la secreción de ácido modificando la relación entre gastrina y somatostatina, cuyo resultado ...
Oscar Gutiérrez +2 more
doaj
50 aNos de la Sociedad EspaNola de Microbiologia
Memory given at the 15. naciconal congress on microbiologia. History of the Departments of Microbiology in SpainCentro de Informacion y Documentacion Cientifica (CINDOC). C/Joaquin Costa, 22. 28002 Madrid.
Madrid Univ. Complutense (Spain). Facultad de Farmacia. Dept. de Microbiologia II +3 more
core

