Results 61 to 70 of about 8,937 (217)

PENGARUH FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT LACTOBACILLUS PLANTARUM B307 TERHADAP KADAR PROKSIMAT DAN AMILOGRAFI TEPUNG TAKA MODIFIKASI (TACCA LEONTOPETALOIDES)

open access: yesJurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 2016
Tacca (Tacca leontopetaloides) is plant that grows in coastal areas and high salinity, especially in the south coast of West Java. Tacca tubers have high content of carbohydrate, but it also contains some toxic compounds such as: taccaline, β ...
Raden Haryo Bimo Setiarto   +1 more
doaj   +1 more source

Pengembangan Virtual Laboratory sebagai Suplemen Praktikum Mikrobiologi

open access: yesDiklabio: Jurnal Pendidikan dan Pembelajaran Biologi
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan virtual laboratory yang layak untuk digunakan dalam pembelajaran Mikrobiologi. Penelitian ini merupakan penelitian dan pengembangan (Research and Development) dengan menggunakan metode ADDIE, yang terdiri dari
Dewi Jumiarni   +4 more
doaj   +1 more source

Peningkatan Pati Resisten Tepung Sorgum Termodifikasi Melalui Fermentasi dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan

open access: yesJurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 2018
Sorghum can be utilized as raw material to produce resistant starch because of its high amylose content. Resistant starch is the starch that is resistant to gastric acid hydrolysis and it cannot be digested by pancreatic digestive enzymes, it cannot be ...
Raden Haryo Bimo Setiarto   +2 more
doaj   +1 more source

Praktikum Mikrobiologi [PDF]

open access: yes, 2018
Kegiatan praktikum mikrobiologi ini merupakan bagian (inklud) dengan mata kuliah Mikrobiologi Umum bagi mahasiswa yang kuliah di Prodi Pendidikan Biologi FPMIPA IKIP PGRI Bali, yang dimasukkan dalam kelompok Mata kuliah Keahlian Berkarya (MKB) dengan ...
Suanda, I Wayan
core  

Jurnal Mikrobiologi Indonesia Volume 9

open access: yes, 2004
42 hal,;ill,;29 ...
Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia
core  

Jurnal Mikrobiologi Indonesia Volume 10

open access: yes, 2005
100 hal,;ill,;28 ...
Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia
core  

Penggunaan antimikroba dari isolat Lactobacillus terseleksi sebagai bahan pengawet alami untuk menghambat pertumbuhan Vibrio sp. dan Staphylococcus aureus pada fillet ikan kakap

open access: yesJournal of Biological Researches, 2012
The fillet of kakap fish is easy to spoil, because of bacteria deterioration. Antimicrobes produced by Lactobacillus is one of save alternatives. The aim of this research was to know the potency of antimicrobes produced by the selected Lactobacillus to ...
Titin Yulinery   +2 more
doaj   +1 more source

Jurnal Mikrobiologi Indonesia Volume 4

open access: yes, 1999
33 hal,;ill,;28 ...
Perhimpunan Mikrobiologi Indonesia
core  

Mikrobiologi Tanah

open access: yes, 2019
Buku ini disusun berdasarkan hasil kajian literatur yang bersumber pada berbagai artikel jurnal nasional dan Internasional relevan terkait serta merupakan salah satu luaran Hibah Kemenristekdikti dalam skema Penelitian Terapan Unggulan Perguruan Tinggi 2018-2019.Buku selain dapat digunakan sebagai materi kuliah Kesuburan Tanah dan Pengelolaan Pupuk ...
openaire   +2 more sources

Needs analysis for the development of case-based food microbiology teaching materials

open access: yesBio-Inoved: Jurnal Biologi-Inovasi Pendidikan
The availability of teaching materials and learning resources is an important component in a lecture. The purpose of this study was to describe the results of a questionnaire on the needs of teaching materials by students.
Siti Chaliza Harun   +2 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy