Results 111 to 120 of about 257 (124)
Some of the next articles are maybe not open access.
Moderna mikrobiologija namirnica. Knj. 2
2002Ako uzmemo u obzir tipove mikroorganizama koji su povezani s namirnicama i krmom u njihovu prirodnom stanju, možemo predvidjeti općenite tipove mikroorganizama koji se mogu očekivati na tim osobitim prehrambenim proizvodima u kasnijim stadijima. Rezultati dobiveni iz mnogih istraživačkih laboratorija pokazuju da se od neobrađenih namirnica može ...
Delaš, Frane +2 more
openaire +1 more source
Veterinarska mikrobiologija Opća bakteriologija i mikologija
2017u knjizi su prikazani svi potrebni podatci koji obuhvaćaju znanja iz opće bakteriologije i mikologije.
Šeol, Branka +2 more
openaire
„Mikrobiologija kitaip: Lagaminėlis pilnas mikroorganizmų“
Mikrobiologija - nuobodus ir sausas mokslas? Klasės, poklasiai, žiuželiai, galybė neaiškių terminų ir tiek? Netiesa. Ateikite ir pakeiskite savo požiūrį. Mikrobiologija - tai menas! Pamatysite elektroninio mikroskopo 3D vaizdus, kokias tobulas ir jokio menininko neatkartotas geometrinės formos jie suformuoja. Mikrobiologija - tai darna!Janulaitytė-Gunther, Daiva +5 more
openaire +1 more source
Mikrobiologija-sastavnica vet.-sanitarnog nadzora namirnica
1996Prevencija alimentarnih infekcija i intoksikacija te biologija uzročnika agensa i taksonomija pa metode analize i ostali utjecajni čimbenici kosustava:mikroorg.hrana, imaju sve veće značenje u teoriji i praksi vet.-sanit. nadzora namirnica, posebice u trendu emancipacije vet.juavnog zdravstva (Živković, 1993.).Mikrobiološki monitoring je bitna ...
Pranjić, Darinka +5 more
openaire +1 more source
Veterinarska mikrobiologija Specijalna bakteriologija i mikologija
2005Opisani su mikrobi koji uzrokuju infekcijske bolesti u životinja, s napomenom o njihovom značenju u humanoj medicini.
Pinter, Ljiljana +3 more
openaire +1 more source
Klinička mikrobiologija: odabrana poglavlja
2019Ovaj udžbenik pokriva problematiku s kojom se susreće liječnik obiteljske medicine kao što su infekcije gornjega i donjega dišnog sustava, urinarne infekcije i infekcije probavnog sustava, kože i lokomotornog sustava, a također daje i odgovor na probleme s kojima se susreću specijalisti u bolničkom sustavu kao što su sepsa, endokarditis, infekcije ...
openaire +1 more source
Mikrobiologija sepse u hematoloških bolesnika
2013Procjenjuje se da barem 30-60% neutropeničnih bolesnika razvije infekciju od kojih 13-37% imaju bakterijemiju. U posljednja tri desetljeća nekoliko je studija pokazalo izmjenu etiologije bakterijemije od predominacije gram negativnih štapića prema gram pozitivnim štapićima.
openaire +1 more source
Mlijeko - tehnologija, biokemija i mikrobiologija
1998Udžbenih obrađuje pet poglavlja: I. Mlijeko; II. Tekući mliječni proizvodi; III. Fermentirani mliječni napici; IV. Sirarstvo i V. Sirutka. Ove teme obuhvaćaju tehnologiju, biokemiju i mikrobiologiju te njihov utjecaj na prehrambenu vrijednost i zdravstvenu ispravnost proizvoda.
openaire
MIKROBIOLOGIJA MESA I MESNIH PROIZVODA
2015Meso i proizvodi od mesa svojim kemijskim sastavom i hranjivim tvarima predstavljaju idealan medij za rast i razvoj mikrobiološke populacije, te posljedični razvoj kvarenja. Cilj rada je istražiti mikrobiologiju mesa, najčešće patogene uzročnike kontaminacije mesa, njihove čimbenike rasta i metode sprječavanja njihova rasta i razvoja, kroz dostupne ...
openaire +1 more source