Results 141 to 145 of about 2,357 (145)

Biokemija, molekularna biologija i mikrobiologija - bio-trojstvo

2016
Članak je napisan povodom 40. obljetnice Hrvatskog društva za biokemiju i molekularnu biologiju i na primjerima biokemijskih svojstava mikroba, njihove primjene u genetičkom inženjerstvu, bioremedijaciji, farmaceutskoj i medicinskoj mikrobiologiji pokazuje neraskidivu vezu između biokemije, molekularne biologije i mikrobiologije.
openaire   +1 more source

Tehnologija, mikrobiologija i funkcionalne karakteristike kefira

2012
Kefir se prvi puta počeo proizvoditi na području Kavkaza ili Kavkazije gdje su za početak njegove proizvodnje, zaslužna plemena Oseti i Karbadini. Ime kefir najvjerojatnije je izvedeno iz riječi kefy ili kef koja označava ugodan okus. Tradicionalno kefir se proizvodio iz kravljeg, kozjeg, ovčjeg ili drugih vrsta mlijeka.
openaire   +1 more source

Maisto produktų mikrobiologija, 1 knyga

2011
openaire   +1 more source

Bioterorizam i forenzična mikrobiologija

2008
openaire  

MIKROBIOLOGIJA VODA (Microbiology of Water)

2000
openaire