Results 31 to 40 of about 98 (97)
A new species concept for the clinically relevant Mucor circinelloides complex. [PDF]
Wagner L +8 more
europepmc +1 more source
Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih želudaca, gdje je bilo izloženo djelovanju sirišnih fermenata. Različite vrste sireva nastale su uslijed različitih temperaturnih uvjeta u proizvodnji, različite sadržaje vode i soli, t e uvjeta zrenja.
openaire +1 more source
Mikrobiologija topljenih sireva
Mikroorganizmi kao stalni pratioci svake namirnice i, u stvari, njihov neizbježni sastavni dio, nalaze se živi i u proizvodima poput topljenih sireva - usprkos specifičnosti proizvodnog postupka u kojemu su izgledi za njihov opstanak vrlo slabi.
openaire +1 more source
On the occasion of the 4th congress of infectiologists of bosnia and herzegovina with international participation. [PDF]
Masic I +3 more
europepmc +1 more source
Comparative aspects of development and differentiation in actinomycetes. [PDF]
Kalakoutskii LV, Agre NS.
europepmc +1 more source
Antifungal spectra of actinomycetes isolated from tobacco. [PDF]
Lukic A, Welty RE, Lucas GB.
europepmc +1 more source
DNA barcoding in Mucorales: an inventory of biodiversity. [PDF]
Walther G +7 more
europepmc +1 more source
Ferrous Iron Oxidation by Thiobacillus ferrooxidans: Inhibition with Benzoic Acid, Sorbic Acid, and Sodium Lauryl Sulfate. [PDF]
Onysko SJ, Kleinmann RL, Erickson PM.
europepmc +1 more source
Aspergillus section Versicolores: nine new species and multilocus DNA sequence based phylogeny. [PDF]
Jurjevic Z, Peterson SW, Horn BW.
europepmc +1 more source
Mikrobiologija-sastavnica veterinarsko-sanitarnog nadzora namirnica
Prevencija alimentarnih infekcija i intoksikacija uključujući utjecajne čimbenike ekosustava: mikroorganizmi-hrana, imaju sve veće značenje u teoriji i praksi nadzora namirnica i veterinarskog javnog zdravstva. To se u prvom redu odnosi na kontrolu onečišćenja, rasta i razmnožavanja mikroorganizama kao epidemiološke osnove otrovanja hranom i zoonotskih
Hadžiosmanović, Mirza +5 more
openaire +1 more source

