Results 11 to 20 of about 308 (101)
Veterinarski terminološki slovar [PDF]
, 2013 Slovar vsebuje okoli 23 000 slovarskih sestavkov tako s specialnih področij veterinarstva, kot so anatomija, fiziologija, parazitologija, patologija, mikrobiologija živalstva, kot sorodnih ved, ki so del študija veterine, na primer kemija, fizika ...
Brglez, Ivanka +2 more
core +7 more sources
Oral cavity protozoa relevant in the practice of dentistry [PDF]
Acta Stomatologica Naissi, 2022 Introduction: Oral cavity is the colonization site of most diverse microorganisms. The homeostasis of oral microbioma is affected by numerous factors.
Miladinović-Tasić Nataša L. +2 more
doaj +1 more source
Mikrobiologija topljenih sireva [PDF]
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1964 Mikroorganizmi kao stalni pratioci svake namirnice i, u stvari, njihov neizbježni sastavni dio, nalaze se živi i u proizvodima poput topljenih sireva - usprkos specifičnosti proizvodnog postupka u kojemu su izgledi za njihov opstanak vrlo slabi.
Bach, Ivan
core +3 more sources
Mikrobiologija tvrdih sireva [PDF]
Mljekarstvo : Dairy Experts Journal, 1967 Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih želudaca, gdje je bilo izloženo djelovanju sirišnih fermenata. Različite vrste sireva nastale su uslijed različitih temperaturnih uvjeta u proizvodnji, različite sadržaje vode i soli, t e uvjeta zrenja.
Forstnerič, Franc
openaire +2 more sources
Izdelava probiotičnega sira z dodatkom Lactobacillus gasseri LF221(Rifr) in K7(Rifr)
Acta Agriculturae Slovenica, 2002 Lactobacillus gasseri LF221 in K7 sta humana izolata, ki proizvajata bakteriocine s širokim spektrom protimikrobne aktivnosti, sta odporna proti nizkim pH vrednostim in žolču, preživita v prebavnem traktu miši in pujskov in s tem izpolnjujeta osnovne ...
Bogdan PERKO +2 more
doaj +1 more source
Acta Agriculturae Slovenica, 2006 Konjugirane linolne kisline (CLA) so skupina pozicijskih in geometrijskih izomer oktadekadienojske kisline (18:2) in imajo vrsto ugodnih učinkov pri ljudeh in ûivalih. Glavni tvorci CLA so vampne bakterije, predvsem iz rodu Butyrivibrio.
Tadej ČEPELJNIK, Estelle DEVILLARD
doaj +1 more source
, 2017 Bridging the gap between the theoretical and the practical application of what students are learning is the first step towards understanding the central roles of microorganisms in nature and in our daily lives.
Tomaž Langerholc +3 more
core +1 more source
Acta Agriculturae Slovenica, 1999 Peptidni antibiotiki, ki jih sintetizirajo mnogi mikroorganizmi, so strukturno izredno raznoliki. Med njimi je tudi bacitracin, proizvod bakterije Bacillus licheniformis.
Alenka GROŠEL
doaj +1 more source
Acta Agriculturae Slovenica, 2000 V bližini skoraj vseh prokariontskih operonov, ki kodirajo peptidne sintetaze, so geni, katerih zaporedje je zelo podobno tioesterazam. Mehanizem delovanja in funkcija tioesteraz v sintezi peptidnih antibiotikov še nista znani.
Gordan SLADIČ
doaj +1 more source