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Consumer's perceptions of chicken meatballs with partial fat replacement by whole precooked pearl millet flour / Percepção dos consumidores sobre almondegas de frango com substituição parcial de gordura por farinha de milheto integral pré-cozida

, 2021
F. O. Andrade, Anna Carolline Carlos Fonseca, Amanda Mattos Dias Martins, A. C. Gonçalves, Washington Azêvedo da Silva, Jéssica Ferreira Rodrigues, N. Alencar, C. W. Carvalho, F. Trombete, Douglas Roberto Guimarães Silva   +9 more
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DETERMINAÇÃO DA MATÉRIA SECA DE MILHETO (PENNISETUM AMERICANUM (L.) K.SCHUM.)

A análise de alimentos é crucial na nutrição animal porque permite determinar a composição nutricional exata dos ingredientes, garantindo que as dietas sejam formuladas corretamente para atender às necessidades dos animais, promovendo sua saúde, bem-estar e produtividade.
Mininel, Francisco José, Ximenes Mininel, Silvana Márcia   +1 more
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DIFERENÇAS TECNOLÓGICAS DE FARINHAS DE PIPOCA DE MILHETO, MILHO E SORGO

, 2020
Mayara de Jesus Santos Moura, Amanda Mattos Dias Martins, C. W. Carvalho   +2 more
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INCORPORAÇÃO DE NECROMASSA DE MILHETO NA RESPIRAÇÃO BASAL DO SOLO

CIÊNCIA, TECNOLOGIA E DESENVOLVIMENTO RURAL: COMPARTILHANDO CONHECIMENTOS INOVADORES E EXPERIÊNCIAS, 2018
Oliveira Daniela Fernandes de, Amorim Sarah Priscilla do Nascimento, Rocha Cíntia Bezerra, Santos Tainá Paula Laurindo dos, Boechat Cácio Luiz   +4 more
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