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Otimização da secagem do café (Coffea arabica L.) utilizando modelagem de sistemas
Caderno PedagógicoO método de conservação recomendado para preservar a qualidade da matéria seca do café é a secagem, que desacelera a atividade metabólica reduzindo as perdas e bloqueia a infestação de fungos e bactérias.
M. Leonardo +4 more
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Cuadernos de Educación y Desarrollo
A batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça altamente nutritiva e de fácil cultivo, porém, sua vida útil em estado natural é relativamente curta. Para prolongar sua conservação, a secagem se apresenta como uma alternativa viável. Entre os diversos
Iza Maria da Silva Nunes +8 more
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A batata-doce (Ipomoea batatas L.) é uma hortaliça altamente nutritiva e de fácil cultivo, porém, sua vida útil em estado natural é relativamente curta. Para prolongar sua conservação, a secagem se apresenta como uma alternativa viável. Entre os diversos
Iza Maria da Silva Nunes +8 more
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Avanços recentes na tecnologia de secadores solares para secagem de alimentos: uma revisão
Caderno PedagógicoO crescimento populacional e a necessidade de preservação de alimentos impulsionaram a busca por tecnologias mais eficientes, como os secadores solares.
Ruth Pereira Fernandes +7 more
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AVALIAÇÃO DE MODELOS DE SECAGEM E DETERMINAÇÃO DO COEFICIENTE DIFUSIVO DE CARÁ (Dioscorea alata)
As Engenharias frente a Sociedade, a Economia e o Meio Ambiente 4, 2019Luan Gustavo dos Santos +4 more
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ESTUDO DA SECAGEM DE AMÊNDOAS DE CACAU (THEOBROMA CACAO) ATRAVÉS DE MODELOS EMPÍRICOS
IV Encontro Nacional da Agroindústria, 2018L. F. A. +5 more
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Modelos teóricos de promoción de la salud en la práctica habitual en atención primaria de salud
Gaceta Sanitaria, 2021Mariona Pons-Vigués +2 more
exaly
Validação do modelo matemático de secagem de grãos de milho em leito fixo utilizando CFD
XXVIII Congresso Nacional de Estudantes de Engenharia Mecânica, 2022Estêvão Lannes Tolentino +2 more
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Simpósio de Engenharia de Produção - SIMEP, 2022
Moises Knaut Tokarski +1 more
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Moises Knaut Tokarski +1 more
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