Results 51 to 60 of about 268 (121)
Xây dựng qui trình định lượng hydroxychavicol trong cao Trầu không (piper betle L. piperaceae) bằng sắc kí lỏng hiệu năng cao [PDF]
, 2022 10 tr.Dịch chiết Trầu không đã được chứng minh có khả năng kháng nấm da và kháng khuẩn rất tốt. Thành phần chính có hoạt tính trong dịch chiết là hydroxychvicol. Hydroxychavicol trong cao trầu không (Piper betle L. Piperaceae) được định lượng bằng sắc kí
Nguyễn, Đinh Nga +1 more
core +1 more source
TUYỂN CHỌN CÁC DÒNG NẤM MEN ĐƯỢC PHÂN LẬP TỪ NƯỚC THỐT NỐT
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2011 Với mục đích tuyển chọn các dòng nấm men có hoạt lực cao sử dụng hiệu quả cho quá trình sản xuất rượu vang thốt nốt, thí nghiệm được thực hiện các hoạt động (i) nhân giống nấm men phân lập, (ii) chọn lựa các thông số kỹ thuật thích hợp cho quá trình lên ...
Nguyễn Minh Thủy +2 more
doaj
NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY SONG MÔI TÀU [MILIUSA SINENSIS Finet et Gagnep.], HỌNA (ANNONACEAE) [PDF]
, 2012 SUMMARYEleven compounds were isolated from the n-hexane and the ethyl acetate extracts of Miliusa sinensis collected in Hoa Binh province. Their structures were elucidated by analysis of MS, NMR spectra and comparison with the published data.
Hoàng Anh, Nguyễn Thị +1 more
core +2 more sources
PHÂN LẬP, TUYỂN CHỌN NẤM MEN VÀ VI KHUẨN ACID ACETIC THỬ NGHIỆM LÊN MEN TRÀ THỦY SÂM (KOMBUCHA)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Trà thủy sâm là thức uống lên men từ sự kết hợp giữa nấm men và vi khuẩn acid acetic. Nghiên cứu này nhằm phân lập, tuyển chọn dòng nấm men và vi khuẩn acid acetic có khả năng lên men tốt từ trà thủy sâm và khảo sát điều kiện lên men thích hợp cho dòng ...
Phạm Hồng Quang +2 more
doaj
CÁC LOÀI THỰC VẬT LÀM RƯỢU CẦN Ở LÂM ĐỒNG
Tạp chí Khoa học Đại học Đà Lạt, 2013 Qua kết quả điều tra đã thu thập 9 loài thực vật ở Lâm Đồng được cộng đồng dân tộc thiểu số sử dụng làm rượu cần truyền thống, gồm các loài: Ap henandra uniflora (G. Don) Brem, lndigofera longicaudata Thuan., Laggera falacata (D. Don) O. Ktze, Symplo cos
Nguyễn Khoa Trưởng
doaj +1 more source
CSA: Thực hành nông nghiệp thông minh với khí hậu ở Việt Nam
, 2017 During the last five years, Vietnam has been one of the countries most affected by climate change. Severe typhoons, flooding, cold spells, salinity intrusion, and drought have affected agriculture production across the country, from upland to lowland ...
Cao Anh Duong +15 more
core
Phân lập và tuyển chọn nấm men có hoạt lực cao từ men rượu
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Với mục đích tuyển chọn dòng nấm men thuần để tăng hiệu suất lên men rượu và nâng cao chất lượng sản phẩm rượu gạo, nghiên cứu được tiến hành dựa trên việc phân lập các dòng nấm men từ sáu loại men rượu được sử dụng phổ biến trên thị trường là men Hoàng ...
Lý Nguyễn Bình +3 more
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên, 2020 Nấm biển đóng vai trò quan trọng trong các hệ sinh thái biển và cung cấp nhiều sản phẩm có giá trị công nghiệp. Mục tiêu của nghiên cứu này là nhằm tuyển chọn chủng nấm biển sinh enzyme amylase phân lập ở Vịnh Nha Trang và Vịnh Vân Phong, và nghiên cứu ...
Pham Thu Thuy +2 more
doaj +1 more source
SảN XUấT MEN RƯợU Từ SACCHAROMYCES CEREVISIAE Và ENZYME AMYLASE TRONG MầM LúA
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2012 Trong nghiên cứu này mật số nấm men và nấm mốc của năm loại men rượu thị trường đã được xác định (nấm men: 7,49 - 10,23 log cfu/g và nấm mốc: 5,93 ? 7,61 log cfu/g), và tổng cộng có 26 dòng nấm men được phân lập thuần chủng.
Ngô Thị Phương Dung +2 more
doaj