Results 21 to 30 of about 36,400 (274)

Pengembangan Alat Pengupas Kulit Nanas (Ananas comosus) Semi Mekanis

open access: yesJurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 2021
Nanas merupakan salah satu komoditas buah-buahan tropis yang potensial dikembangkan karena dalam budidaya dan pemeliharaannya yang cukup mudah. Penanganan pascapanen buah nanas pada pengupasan kulit di tingkat petani umumnya masih dilakukan secara manual
Renny Eka Putri   +2 more
doaj   +1 more source

Mentoring dan Sosialisasi Teknologi Pengemasan Olahan Nanas di Desa Babadan Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri

open access: yesCendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2021
Tanaman nanas yang banyak ditanam di kecamatan Ngancar, kabupaten Kediri merupakan produk unggulan petani. Penanganan pasca panen dan teknologi pengemasan buah nanas masih jarang dilakukan oleh petani nanas di desa Babadan.
Nunuk Helilusiatiningsih   +3 more
doaj   +1 more source

PEMBUATAN JELLY DRINK NANAS (Ananas comosus L) KAJIAN TINGKAT KEMATANGAN BUAH NANAS DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KARAGENAN TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA DAN ORGANOLEPTIK

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2018
Nanas (Ananas comosus L) telah dikenal baik oleh masyarakat Indonesia. Nanas mempunyai kontribusi 8% dari produksi buah segar di dunia, dan Indonesia merupakan negara penghasil nanas segar dan olahan terbesar ketiga setelah Thailand dan Philipina.
Ressa Yowandita
doaj   +1 more source

Pengembangan Ekonomi Lokal Melalui Olahan Buah Nanas Di Desa Bedali Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri

open access: yesCendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2019
Potensi Desa Bedali dalam aspek pertanian khususnya buah nanas menjadi potensi tersendiri. Mayoritas pekerjaan masyarakat desa Bedali Kecamatan Ngancar sebagai petani yang menghasilkan buah sirsak dan nanas.
Indah Yuni Astuti   +2 more
doaj   +1 more source

Analisis Protein Kecap Ikan Belut (Monopterus albus) dengan Variasi Volume Ekstrak Nanas (Ananas comosus)

open access: yesAgritepa, 2018
Ikan belut memiliki kandungan protein tinggi (18,49%) sehingga ikan belut dapat diolah menjadi kecap. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar protein kecap ikan belut dan kualitas kecap ikan belut melalui uji organoleptik dengan penambahan ...
Lina Widawati
doaj   +1 more source

Pengaruh Suhu dan Waktu Penggorengan terhadap Mutu Keripik Nanas Menggunakan Penggoreng Vakum [PDF]

open access: yes, 2017
Produksi buah nanas (Ananas comosus) yang relatif tinggi dan umur simpan yang relatif pendek menjadi alasan dilakukan diversifikasi produk nanas, sehingga dapat menambah nilai jual dan memperpanjang umur simpan buah.
Tumbel, N. (Nicolas)
core   +2 more sources

ANALISIS KUALITAS DAN UJI ORGANOLEPTIK MINUMAN BUAH NANAS QUEEN (ANANAS COMOSUS (L) MERR.)

open access: yesJurnal Teknologi Pertanian, 2019
Indonesia merupakan salah satu penghasil nanas di dunia, dan pada tahun 2013 produksinya menempati urutan ke-5 dunia. Sentra produksi nanas Jawa Timur berada di Kabupaten Kediri dan Kabupaten Blitar, dan varietas yang umum ditanam adalah Queen, namun 10 ...
Yustita Nuraeni   +2 more
doaj   +1 more source

TINGKAT TOLERANSI TANAMAN NANAS (Ananas comosus [L] Merr.) TERHADAP KONSENTRASI Fe PADA MEDIA HIDROPONIK

open access: yesJurnal Agrotek Tropika, 2020
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi Fe terhadap perakaran dan pertumbuhan bibit nanas serta mengetahui tingkat toleransi tanaman nanas terhadap konsentrasi Fe.
Defry Agustian   +3 more
doaj   +1 more source

KAJIAN PEMANFAATAN LIMBAH SERAT DAUN NANAS PADA KUAT TEKAN DAN KUAT LENTUR BETON

open access: yesSiklus: Jurnal Teknik Sipil, 2019
Perkembangan tanaman buah di Provinsi Riau semakin meningkat setiap tahunnya, khususnya pada tanaman buah nanas. Namun dengan meningkatnya produksi buah nanas, maka juga akan meningkatkan limbah daun nanas.
Gusneli Yanti   +2 more
doaj   +1 more source

Isolasi Dna Genom dan Identifikasi Kekerabatan Genetik Nanas Menggunakan Rapd (Random Amplified Polimorfic Dna) [PDF]

open access: yes, 2017
Beberapa jenis nanas lokal di Indonesia umumnya diberi nama berdasarkan nama daerah atau lokasi, sehingga klon yang secara genetik sama kemungkinan dapat berbeda namanya.
Murtiyaningsih, H. (Hidayah)
core   +4 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy