Results 31 to 40 of about 3,984,194 (274)
Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 2022 Selai merupakan produk berbentuk setengah padat yang terbuat dari campuran buah-buahan dan penambahan bahan-bahan seperti gula, pektin dan asam. Berbagai buah-buahan dapat menjadi bahan baku dalam pembuatan selai. Salah satunya adalah buah nanas.
Nur Rahmah, A. Aulia
semanticscholar +1 more source
Lumbung Inovasi: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 2022 Salah satu komoditas unggulan Kalimantan Barat di bidang holtikultura adalah buah Nanas dengan jumlah produksi sebesar 76.400 ton pada tahun 2019. Buah Nanas dijual dalam kondisi segar maupun berbagai jenis olahan.
Agus Yuliono +6 more
semanticscholar +1 more source
Pengembangan Alat Pengupas Kulit Nanas (Ananas comosus) Semi Mekanis
Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem, 2021 Nanas merupakan salah satu komoditas buah-buahan tropis yang potensial dikembangkan karena dalam budidaya dan pemeliharaannya yang cukup mudah. Penanganan pascapanen buah nanas pada pengupasan kulit di tingkat petani umumnya masih dilakukan secara manual
Renny Eka Putri +2 more
doaj +1 more source
Jurnal pariwisata Indonesia, 2022 Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah agar dapat dimanfaatkan dan menjadi nilai jual dengan melakukan percobaan terhadap limbah tersebut, limbah yang digunakan dalam penelitian ini adalah kulit nanas yang akan diuji menjadi tepache.
Erie Hidayat Sukriadi +2 more
semanticscholar +1 more source
Program Outreach UMP KPT santuni ibu tunggal dengan Inovasi Cendawan Nanas [PDF]
, 2022 KUANTAN, 30 0ktober 2022 - Projek Inovasi Cendawan Nanas yang diperkenalkan oleh pensyarah Universiti Malaysia Pahang (UMP), Profesor. Madya Dr. Aizi Nor Mazila Ramli yang merupakan Timbalan Pengarah, Pusat Pengurusan Penyelidikan, Jabatan Penyelidikan ...
Nor Salwana, Mohammad Idris
core +2 more sources
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2018 Nanas (Ananas comosus L) telah dikenal baik oleh masyarakat Indonesia. Nanas mempunyai kontribusi 8% dari produksi buah segar di dunia, dan Indonesia merupakan negara penghasil nanas segar dan olahan terbesar ketiga setelah Thailand dan Philipina.
Ressa Yowandita
doaj +1 more source
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 2022 Kulit patin merupakan salah satu hasil samping industri perikanan memiliki kandungan senyawa yang berpotensi sebagai sumber alternatif kolagen mengandung aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan aktivitas antioksidan yang terkandung
Fitri Yanti +2 more
semanticscholar +1 more source
Cendekia: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2019 Potensi Desa Bedali dalam aspek pertanian khususnya buah nanas menjadi potensi tersendiri. Mayoritas pekerjaan masyarakat desa Bedali Kecamatan Ngancar sebagai petani yang menghasilkan buah sirsak dan nanas.
Indah Yuni Astuti +2 more
doaj +1 more source
Pengolahan Serat Nanas Menjadi Material Komposit di Desa Satak Kabupaten Kediri
SEWAGATI, 2022 Desa Satak, Kecamatan Puncu, Kabupaten Kediri terletak di kaki Gunung Kelud di Provinsi Jawa Timur merupakan penghasil buah nanas yang memiliki rumpun tanaman nanas yang cukup banyak dan dijadikan sebagai sumber penghasilan utama.
S. Soeprijanto +6 more
semanticscholar +1 more source
Agritepa, 2018 Ikan belut memiliki kandungan protein tinggi (18,49%) sehingga ikan belut dapat diolah menjadi kecap. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar protein kecap ikan belut dan kualitas kecap ikan belut melalui uji organoleptik dengan penambahan ...
Lina Widawati
doaj +1 more source