Results 31 to 40 of about 36,400 (274)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penanganan kulit nanas fermentasi dalam ransum yang mengandung gulma berkhasiat obat terhadap organ pencernaan ayam broiler.
W. Ibrahim +2 more
doaj +1 more source
Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan salah satu alternatif imunostimulan alami yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh di tengah pandemi COVID-19. Salah satu enzim yang digunakan dalam pembuatan VCO adalah enzim bromelin.
Gustria Ernis +2 more
doaj +1 more source
Efek Marinasi pada Berbagai Sari Buah Terhadap Nilai Susut Masak dan pH Daging Ayam Petelur Afkir
Buah nanas, kiwi, dan pepaya memiliki enzim yang tergolong enzim proteolitik yang berpengaruh terhadap karakteristik daging ayam petelur afkir. Penelitian bertujuan untuk mengukur nilai susut masak dan pH daging ayam petelur afkir yang dimarinasi ...
Ismiarti +2 more
doaj +1 more source
Algoritma titik interior merupakan suatu metode penyelesaian permasalahan pemrograman linear dengan mentransformasikan titik interior awal ke dalam daerah fisibel sehingga mencapai solusi optimal penyelesaian pemrograman linear.
Asri Kuntari +2 more
doaj +1 more source
Nanas merupakan salah satu komoditas sumber devisa negara Indonesia dari sektor pertanian. Produksi nanas di Indonesia mengalami peningkatan setiap tahun, namun peningkatan tersebut akan mengalami gangguan dengan adanya serangan patogen.
Maya Gustina +3 more
doaj +1 more source
Pengaruh Pemberian Air Nanas (Ananas cosumus) terhadap Kualitas Daging Ayam Petelur Afkir
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian air buah nanas (Ananas cosumus) terhadap kualitas daging ayam petelur afkir.
Yosi Fenita, Olfa Mega, Eva Daniati
doaj +1 more source
This study aims to get good production facility layout recommendations to reduce material handling distance in the company. This is intended so that the production process can run optimally.
Aldilo Dwi Rashindra +3 more
doaj +1 more source
Abstrak. Nanas (Ananas comosus Merr) mempunyai prospek agribisnis yang semakin meningkat baik untuk kebutuhan buah segar maupun bahan olahan. Model simulasi penanganan pascapanen sekunder (teknologi pengolahan) nanas (selai, dodol dan manisan) merupakan ...
Raida Agustina +2 more
doaj +1 more source
Pembuatan Sirup Nanas dengan Metode Blanching dan Perendaman Garam [PDF]
Nanas merupakan komoditi lokal yang berlimpah produksinya dan mudah rusak. Sirup nanas merupakan salah satu alternatif pengolahan paska panen. Rasa gatal disebabkan kandungan asam oksalat pada nanas.
Agato, A. (Agato)
core
ABSTRACT Background Self‐expandable metal stents (SEMS) are often used for preoperative biliary drainage in pancreatoduodenectomy (PD); however, their impact on postoperative intra‐abdominal infection (POAI) remains unclear. This study aimed to evaluate the clinical significance of SEMS in relation to POAI.
Kosuke Mori +9 more
wiley +1 more source

