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El objetivo del presente trabajo fue evaluar las condiciones de cocristalización del zumo de naranja agria con sacarosa, sobre las propiedades fisicoquímicas del producto obtenido.
Ricardo David Andrade Pizarro +2 more
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El presente estudio se elaboró una bebida láctica fermentada con de pulpa de naranja, carambola y maracuyá, a partir de lactosuero dulce proveniente de la industria de elaboración de queso fresco.
Guillermo Linares +8 more
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Reunion overseas: introduced wild boars and cultivated orange trees interact in the Brazilian Atlantic forest [PDF]
Little is known concerning novel interactions between species that typically interact in their native range but, as a consequence of human activity, are also interacting out of their original distribution under new ecological conditions.
Borges, R. +6 more
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Incentives and constraints for the use of organic seeds in organic farming: example of Capsicum annuum seeds in the Netherlands and Spain [PDF]
The EU legislation on organic farming was aimed at forcing the use of organic seeds in organic production. However, there are striking differences in its implementation across the EU and the use of organic seeds is still sparse.
Brühl, Katharina
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Design and manufacturing workshop using the design thinking methodology [PDF]
Comunicació presentada al ICERI 2019 12th annual International Conference of Education, Research and Innovation (Seville, Spain. 11-13 November, 2019).The purpose of this paper is to describe and discuss the experience under the methodology of Design ...
Garcia-Broch Martín, Marina +1 more
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Propuesta diseño de la cadena de suministro (CS) inversa de la cáscara de naranja-caso estudio para las ciclo vías de Bogotá [PDF]
Trabajo de investigaciónLa cadena de suministro inversa para el reciclaje de cáscara de naranja en las ciclo vías de Bogotá demandan cambios estructurales, en los que la logística juega un papel estratégico por lo tanto el objetivo de este trabajo es ...
Cuéllar-Rojas, Cristian Andrés
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Se utilizó la Naranja Valencia para producir un jugo enriquecido con bacterias probióticas (Lactobacilos casei). Se evaluó la concentración óptima de estabilizante realizando un berrido con tres tipos de gomas (Xantan, CMC, y pectina), evaluado mediante
María Cecilia Londoño Castaño +2 more
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Procedimiento y escala de evaluación de la roya naranja (Puccinia kuehnii), en plantaciones de caña de azúcar en Cuba [PDF]
La roya naranja de la caña de azúcar [Puccinia kuehnii (W. Krüger) E. J. Butler], posee un alto potencial para dañar este cultivo. La reacción de los cultivares ante esta enfermedad, puede evaluarse con una escala de clasificación que estima la ...
Osmany de la C. Aday-Díaz +4 more
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Problemática: teniendo en cuenta lo incontrovertible que resulta colocar la educación y la economía naranja como sectores complementarios, con la ley 30 o Ley de Educación Superior, ciertos componentes como la investigación y la extensión permiten ...
Germán Andrés Alarcón-Leudo +1 more
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La Viceministra de Creatividad y Economia Naranja Adriana Padilla Leal en esta entrevista nos enseña, desde adentro, detalles de la política pública para territorios creativos, desarrollada por el actual Presidente de Colombia Iván Duque. En primer lugar
Jorge Piqué, Adriana Padilla Leal
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