Results 41 to 50 of about 32,199 (133)

Proyecto restaurante Marcus Apicius tradición culinaria ambateña, el sabor de ayer para la mesa de hoy [PDF]

open access: yes, 2013
This project specifically refers to the cuisine of Ambato, traditions, culture, history, and in this, the importance of not losing the cuisine of this area is highlighted, standing out their signature dishes, emphasizing the previously used techniques ...
Paredes Guerrero, Roger Badin
core  

Consejos sobre la sequía: La tolerancia del cultivo a la sal [PDF]

open access: yes, 2018
En esta publicación encontrará una explicación clara sobre la salinidad y cómo los cultivos responden a esta o la toleran. También aprenderá pasos básicos para su monitoreo y control. Se incluye una extensa gráfica sobre niveles de tolerancia para varios
Grattan, Stephen R
core  

Daños causados por cancro cítrico en la producción de naranja dulce 'Valencia'

open access: yes, 2014
The citrus canker, caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri, is one of the main citrus diseases and has threatened the world's citriculture. In this study, the damage caused by citrus canker was quantified in a sweet orange culture, cv. Valencia [Citrus sinensis (L.) Osb.], grafted over 15 year-old Rangpur lime (C.
Brugnara, Eduardo Cesar   +4 more
openaire   +2 more sources

CARACTERIZACIÓN OLFATOMÉTRICA Y SENSORIAL DE LOS COMPUESTOS RESPONSABLES DE AROMA EN EL LICOR DE MANZANA DE TENANGO DEL VALLE, ESTADO DE MÉXICO [PDF]

open access: yes, 2015
En contraste, otros licores son menos conocidos al exterior, pero al interior de las comunidades donde se producen, son parte importante no sólo de la actividad económica, sino también de la identificación social y cultural de los habitantes por su ...
Barrera García, Verónica Daniela   +5 more
core  

Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales [PDF]

open access: yes, 2010
En nuestra vida, la experiencia juega un papel primordial como medio de aprendizaje: Aprendemos a comer, a caminar, a comunicarnos mediante ensayo y error, cuando realizamos un acto y vemos la consecuencia de ello.
Carvajal, Mercedes   +2 more
core   +1 more source

How does urbanization affect perceptions and traditional knowledge of medicinal plants? [PDF]

open access: yesJ Ethnobiol Ethnomed, 2021
Arjona-García C   +7 more
europepmc   +1 more source

Italia tradizionale [PDF]

open access: yes, 2015
Italia Tradizionale is focused on a testing menu presented in summer of 2014 at Marcus restaurant in the San Francisco University in order to show whether it is a profitable menu for a gourmet restaurant.
Dávalos Arroyo, Priscila
core  

Poorly Investigated Ecuadorian Medicinal Plants. [PDF]

open access: yesPlants (Basel), 2022
Armijos C, Ramírez J, Vidari G.
europepmc   +1 more source

Menú cocina mediterránea menú cocina mexicana. [PDF]

open access: yes, 2013
La cocina que rodea al mar mediterráneo, por el cual lleva su nombre, es una de las más completas alrededor del mundo, ya que al poseer una homogeneidad en el clima se complementa así misma.
Hidalgo Martínez, María Gabriela
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy