Proyecto restaurante Marcus Apicius tradición culinaria ambateña, el sabor de ayer para la mesa de hoy [PDF]
This project specifically refers to the cuisine of Ambato, traditions, culture, history, and in this, the importance of not losing the cuisine of this area is highlighted, standing out their signature dishes, emphasizing the previously used techniques ...
Paredes Guerrero, Roger Badin
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Consejos sobre la sequía: La tolerancia del cultivo a la sal [PDF]
En esta publicación encontrará una explicación clara sobre la salinidad y cómo los cultivos responden a esta o la toleran. También aprenderá pasos básicos para su monitoreo y control. Se incluye una extensa gráfica sobre niveles de tolerancia para varios
Grattan, Stephen R
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Daños causados por cancro cítrico en la producción de naranja dulce 'Valencia'
The citrus canker, caused by Xanthomonas axonopodis pv. citri, is one of the main citrus diseases and has threatened the world's citriculture. In this study, the damage caused by citrus canker was quantified in a sweet orange culture, cv. Valencia [Citrus sinensis (L.) Osb.], grafted over 15 year-old Rangpur lime (C.
Brugnara, Eduardo Cesar +4 more
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CARACTERIZACIÓN OLFATOMÉTRICA Y SENSORIAL DE LOS COMPUESTOS RESPONSABLES DE AROMA EN EL LICOR DE MANZANA DE TENANGO DEL VALLE, ESTADO DE MÉXICO [PDF]
En contraste, otros licores son menos conocidos al exterior, pero al interior de las comunidades donde se producen, son parte importante no sólo de la actividad económica, sino también de la identificación social y cultural de los habitantes por su ...
Barrera García, Verónica Daniela +5 more
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Cinnamomum sp. and Pelargonium odoratissimum as the Main Contributors to the Antibacterial Activity of the Medicinal Drink Horchata: A Study Based on the Antibacterial and Chemical Analysis of 21 Plants. [PDF]
Fernandez-Soto P +4 more
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Proyecto de inversión para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales [PDF]
En nuestra vida, la experiencia juega un papel primordial como medio de aprendizaje: Aprendemos a comer, a caminar, a comunicarnos mediante ensayo y error, cuando realizamos un acto y vemos la consecuencia de ello.
Carvajal, Mercedes +2 more
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How does urbanization affect perceptions and traditional knowledge of medicinal plants? [PDF]
Arjona-García C +7 more
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Italia Tradizionale is focused on a testing menu presented in summer of 2014 at Marcus restaurant in the San Francisco University in order to show whether it is a profitable menu for a gourmet restaurant.
Dávalos Arroyo, Priscila
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Poorly Investigated Ecuadorian Medicinal Plants. [PDF]
Armijos C, Ramírez J, Vidari G.
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Menú cocina mediterránea menú cocina mexicana. [PDF]
La cocina que rodea al mar mediterráneo, por el cual lleva su nombre, es una de las más completas alrededor del mundo, ya que al poseer una homogeneidad en el clima se complementa así misma.
Hidalgo Martínez, María Gabriela
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