Results 11 to 20 of about 60 (48)
PEMANFAATAN EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU SEBAGAI SUMBER NITROGEN ALTERNATIF PADA FERMENTASI NATA DE PINNATA [PDF]
, 2022 ABSTRAK Nata adalah matriks selulosa hasil aktivitas Acetobacter xlinum yang memiliki tekstur kenyal dan biasa dimanfaatkan sebagai olahan makanan.
Dili, Mas’Arul
core
PENGARUH EKSTRAK KACANG HIJAU TERHADAP RENDEMEN DAN KUALITAS NATA DALAM PEMBUATAN NATA DE PINNATA [PDF]
, 2013 Nata de pinnata adalah makanan hasil fermentasi oleh bakteri Acetobacter Xylinum dengan air legen. Nata memiliki kandungan utama yaitu air dan serat sehingga baik untuk menurunkan berat badan dan sering digunakan dalam pembuatan makanan penutup atau ...
INDAH, PRAMITA
core
Pengaruh pengenceran nira aren (Arenga pinnata Merr.) terhadap produksi nata de arenga [PDF]
, 2012 Aren (Arenga pinnata Merr.) merupakan salah satu jenis pohon dari keluarga palma yang cukup dikenal di kawasan tropik. Ragam manfaatnya, mulai dari akar, batang, dan tandan bunganya yang bisa menghasilkan nira.
Fitrianingsih, Fina
core
PEMANFAATAN AIR NIRA DALAM INDUSTRI MENJADI PRODUK NATA DI LKP MEMO
, 2021 Nata pinnata merupakan selulosa sintetik yang terbentuk dari proses fermentasi air nira dan bakteri Acetobacter xylium untuk pembentukan selulosa.
Sapitri*, Alfi +3 more
core +1 more source
Pengaruh Umur Starter terhadap Rendaman Nata Nira Aren
, 2011 Aren (Arenga pinnata, Merr) was one type of palm tree of the family was well known area of the tropics because of various benefits. Starting from the root, stem, bark, leaves, fruits, fibers up to the treetops.
Andi, Taskirah
core +2 more sources
Pembelajaran biologi sebagai proses dapat memberikan kesempatan kepada peserta didik untuk berinteraksi dengan menggunakan keterampilan proses sains. Keterampilan proses sains dapat dilatih dengan kegiatan praktikum.
Jodi Pertiwi, Syifa +3 more
core +2 more sources
, 2015 Daftar Isi E- Jurnal Vol 3 No 1 (Desember 2014) No Judul Penulis 1 Pembuatan Biofilm Selulosa Asetat dari Selulosa Mikrobial Nata de Cassava CELLULOSE ACETAT BIOFILM PRODUCTION FROM MICROBIAL CELLULOSE NATA DE CASSAVA Khaswar Syamsu* dan ...
(E-Jurnal Agro-Industri Indonesia), Daftar Isi
core +2 more sources
PKM BAGI KTH BUTTU PUANG DI DESA MIRRING, KECAMATAN BINUANG, KABUPATEN POLMAN, SULAWESI BARAT.
, 2020 Berbagai bentuk produk olahan pangan tanaman aren telah banyak dikembangkan oleh masyarakat Indonesia (petani moderen) seperti gula merah, gula semut, kolang-kaling, nata, hingga tepung pati.
Makmur, Makmur, Irundu, Daud
core +1 more source
Effect of ultravilolet-B (0.4 Wm –2 ) irradiation on growth, flavonoid content, lipid peroxidation, proline accumulation and activities of superoxide dismutase and peroxidase was comparatively analysed in Azolla pinnata and Azolla filiculoides ...
Abraham, G., Zeeshan, M., Masood, Amjad
core +1 more source
Ethnomedicinal Value of Antidiabetic Plants in Bangladesh: A Comprehensive Review. [PDF]
Plants (Basel), 2021 Rahman MM +5 more
europepmc +1 more source