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As Temíveis Calorias [PDF]

open access: yes, 2012
Neste artigo de divulgação sobre calorias, numa perspetiva de “Química para Todos”, apresenta-se o conceito de caloria e a sua relação com o joule. Referem-se os principais nutrientes energéticos e que alimentos variados têm composições nutricionais ...
Galacho, Cristina
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Adequação Nutricional em Crianças Subnutridas dos 6 aos 59 Meses, em Cantagalo (São Tomé e Príncipe) [PDF]

open access: yes, 2015
OBJETIVOS: Conhecer as diferenças entre o aporte energético e de macronutrientes e as recomendações nutricionais em crianças subnutridas dos 6 aos 59 meses, no distrito de Cantagalo, em São Tomé e Príncipe. Estudar a relação entre a adequação da ingestão
Catarino, Elisabete   +2 more
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Avaliação da inclusão de EVOCOL em dietas formuladas para juvenis de Linguado (Solea senegalensis, Kaup 1858) [PDF]

open access: yes, 2010
Dissertação de mest., Biologia Marinha, Faculdade de Ciências do Mar e do Ambiente, Univ. do Algarve, 2010O EVOCOL (EVO) é uma vinhaça resultante da destilação do melaço de beterraba para a obtenção de etanol.
Peixoto, Lúcia de Jesus Gonçalves
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Recomendações nutricionais específicas para atletas do sexo feminino: o que muda em relação à população masculina

open access: yesBrazilian Journal of Health Review
Este artigo tem como objetivo principal revisar e elucidar as recomendações nutricionais específicas para atletas do sexo feminino, contrastando-as com as diretrizes estabelecidas para atletas masculinos.
Daniella Campos Oliveira   +4 more
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Perfil nutricional de Idosos Assistidos em Instituição de Longa Permanência na Cidade De Natal, RN [PDF]

open access: yesGeriatrics, Gerontology and Aging
Objetivos: Traçar o perfil nutricional dos idosos de ambos os sexos residentes numa Instituição de Longa Permanência (ILP) na cidade de Natal, RN, o Instituto Juvino Barreto.
Ana Keila Queiroz da Silva   +4 more
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Progresso científico sobre nutrição de animais de companhia na primeira década do século XXI Scientific progress on companion animal nutrition on the first decade of the Century XXI

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
O conhecimento científico sobre nutrição de animais de companhia tem aumentado de forma contínua, acompanhando o fenômeno visto em diversas áreas de conhecimento.
Aulus Cavalieri Carciofi   +1 more
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Composição química do colostro de éguas. [PDF]

open access: yes, 2015
O colostro e importante e imprescindivel, pois se constitui na primeira e unica donte de alimento do recem-nascindo. As composcicoies organica e mineral do colostro de eguas tem sido pouco estudas por razoes economicas.
LEPERA, J. S.   +2 more
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Uso de fibras dietéticas em nutrição enteral de pacientes graves: uma revisão sistemática

open access: yesRevista Brasileira de Terapia Intensiva
RESUMO Para atender as necessidades nutricionais de pacientes admitidos às unidades de terapia intensiva, é necessário estabelecer um plano dietético.
Audrey Machado dos Reis   +3 more
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Adequação das capitações do almoço em crianças dos 3 aos 10 anos [PDF]

open access: yes, 2012
Trabalho complementar (Trabalho de Investigação) realizado no âmbito da Unidade Curricular Estágio da Licenciatura em Ciências da Nutrição da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, sob orientação de Prof.ª Doutora Ada ...
Lima, João Pedro Marques
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Intervenções Nutricionais e Farmacológicas no Manejo da Obesidade: Uma Revisão

open access: yesBrazilian Journal of Implantology and Health Sciences
Este artigo fornece uma revisão abrangente das intervenções nutricionais e farmacológicas no manejo da obesidade, destacando as melhores práticas e abordagens inovadoras identificadas na literatura até abril de 2023.
Lara Duarte Tanuri   +4 more
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