Medicina, 2001 Estudos em animais experimentais têm mostrado que corantes naturais previnem o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. O objetivo deste trabalho é avaliar o efeito de curcuma e norbixina na redução dos lipídios sanguíneos em pintos ...
Rosimar Regina Silva +6 more
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Carotenoides bixina e norbixina extraídos do urucum (Bixa orellana L.) como antioxidantes em produtos cárneos Carotenoids bixin and norbixin from annatto (Bixa orellana L.) as antioxidants in meat products [PDF]
Ciência Rural, 2012 A oxidação lipídica é uma das principais alterações que acometem os derivados cárneos em razão da composição química rica em lipídios e íons ferro, utilização de processos térmicos e de moagem, além do frequente uso do cloreto de sódio, um reconhecido ...
Carlos Eduardo Rocha Garcia +4 more
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Avaliação histomorfométrica do efeito do extrato aquoso de urucum (norbixina) no processo de cicatrização de feridas cutâneas em ratos [PDF]
Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2014 A norbixina é um carotenóide dicarboxílico hidrofílico presente no pericarpo das sementes do urucuzeiro (Bixa orellana L.). O urucum é comumente utilizado na indústria alimentícia e cosmética como corante natural.
J.A.A. Santos +3 more
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AVALIAÇÃO DO EFEITO GENOTÓXICO DA MEMBRANA POLIHIDROXIBUTIRATO/NORBIXINA/ETILENOGLICOL
Revista UniVap, 2016 Biomateriais são substâncias de origem sintética ou natural que substituem e/ou estimulam sistemas biológicos que deixaram de ter suas funções, como exemplo a restauração de funções teciduais.
Adrielle Martins Monteiro +9 more
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Revista UniVap, 2017 Resumo: Nos últimos anos, os pigmentos naturais de urucum têm sido substancialmente utilizados pelas indústrias de alimentos para dar cor a produtos tais como: massas alimentícias, cereais, produtos de panificação, gelados comestíveis, sobremesas ...
MARCO AURÉLIO DA SILVA COUTINHO +6 more
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Ação cicatrizante da nanopartícula de prata com norbixina em queimaduras [PDF]
ConScientiae Saúde, 2017 Introduo: A queimadura uma injria que altera a integridade da pele, decorrente de traumas trmicos. Dentre os compostos no convencionais utilizados na cicatrizao de feridas esto a norbixina e as preparaes com prata. Objetivo: avaliar a ao cicatrizante da nanopartcula de prata associada norbixina em queimaduras de Mus musculus.
Ezequielina Raquel Leal +9 more
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Estudio e implementación de un sistema HACCP para las líneas de producción de norbixina y carmín de la empresa Imbarex S.A. [PDF]
, 2021 The present work is a study, and the subsequent implementation, of a hazard analysis system and critical control points HACCP, which was carried out in the company that produces natural dyes called Imbarex SA. This study was executed in two main production lines: natural dyes made from the cochineal insect (Dactilopus cocus costa) and natural dyes made
Tello Tamayo, Fernando
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EXTRAÇÃO E DETERMINAÇÃO, POR CLAE, DE BIXINA E NORBIXINA EM COLORÍFICOS [PDF]
Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2001 One of the most important factors for food commercialization is the visual impact due to color. Among the natural colors, annatto preparations are the most consumed colorant by Brazilian industries. From the total amount of annatto seeds commercialized in Brazil, 25% is used on the preparation of oily soluble and aqueous soluble extracts, and the ...
TOCCHINI, Luciane +1 more
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Prospecção científica e tecnológica de norbixina e dapsona com ênfase em cicatrização de feridas
Research, Society and Development, 2022 A cicatrização de feridas é um processo complexo, que depende de muitos fatores. Por isso, a busca por rapidez e eficiência no reparo de lesões que caracterizam a cicatrização sempre foi alvo de interesse da medicina. Este trabalho teve como objetivo mapear informações sobre a atividade biológica do carotenoide norbixina e do fármaco dapsona, visando o
Abraão Leal Alves +7 more
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Efeitos do flavonóide quercetina e dos corantes bixina e norbixina sobre parâmetros sanguíneos de coelhos [PDF]
Revista de Nutrição, 2003 Avaliou-se a ação terapêutica da quercetina, bixina e norbixina, na dose diária de 0,01mol/kg, em coelhos hiperlipidêmicos induzidos por colesterol a 0,5% e ácido cólico a 0,1%, durante o período de vinte e oito dias, após o qual foram dosados colesterol, colesterol-HDL, triacilgliceróis, uréia, creatinina, ácido úrico, proteínas totais, cálcio ...
Lima, Leonardo Ramos Paes +2 more
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