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Potencial de aproveitamento de farinhas de quirera de arroz e bandinha de feijão em biscoitos tipo cookie. [PDF]

open access: yes, 2014
Tendo em vista a crescente demanda da indústria alimentícia pelo desenvolvimento de novos produtos, com ênfase no mercado consolidado de biscoitos, o interesse dos consumidores por produtos com valor nutricional agregado, o potencial de aproveitamento ...
ALMEIDA, R. P. de   +4 more
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Avaliação sensorial de pescado: empanado, quibe e hambúrguer produzidos com carne mecanicamente separada de Cachara. [PDF]

open access: yes, 2011
Em função da demanda por produtos com maior conveniência de preparo, muita indústrias têm mostrado interesse em desenvolver novos produtos à base de peixe.
DELBEM, A. C. B.   +3 more
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Avaliação sistêmica do eventual lançamento de novos produtos universitários: uma abordagem baseada no Pensamento Sistêmico

open access: yes, 2014
Several methodologies can be applied to the process of new product development. They focus mainly in a sequence of logical steps, applied by an individual or team, based on project scope.
Priscila Bonalume Paraboni   +2 more
semanticscholar   +1 more source

Tecnologia social: uma estratégia para o desenvolvimento [PDF]

open access: yes, 2004
Esta publicação apresenta reflexões de diversos representantes de instituições governamentais, do terceiro setor, da sociedade civil e de universidades sobre o tema da Tecnologia ...
Antonio E. Lassance, Jr.   +13 more
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Orientação para mercado e interface funcional: evidências em projetos de desenvolvimento de novos produtos

open access: yes, 2013
RESUMO A inovacao e reconhecida como uma das atividades que mais contribuem para o crescimento e manutencao da competitividade da empresa e pode estar associada a fatores importantes a serem considerados para se atingir o sucesso.
R. Sbragia, Manuella de Oliveira Lima
semanticscholar   +1 more source

'Novos produtos' como competência do advogado [PDF]

open access: yesRevista Direito GV, 2008
A participação profissional do advogado em projetos de "novos produtos" tem sido comum há muito tempo no brasil. Entretanto, não se sabe da formulação de qualquer técnica de aceitação geral para a contribuição do advogado. Este artigo, dentro da temática 'direito & gestão', visa oferecer uma possível metodologia para projetos de novos produtos em ...
openaire   +3 more sources

Caracterização de germoplasma de citros para fins ornamentais. [PDF]

open access: yes, 2013
As fruteiras ornamentais aparecem como uma possibilidade de inovação deste mercado, face à sua plasticidade de uso, dado que possuem inúmeros atrativos, podendo ser apreciadas em parques e jardins, como plantas de vaso e na condição de flores de corte ...
FADINI, M.   +5 more
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Fatores críticos da agilidade no gerenciamento de projetos de desenvolvimento de novos produtos

open access: yes, 2012
As limitacoes da abordagem tradicional de Gerenciamento de Projetos (GP) quando utilizada no Desenvolvimento de Produtos (DP) inovadores contribuiram para a disseminacao da teoria de ”Gerenciamento Agil de Projetos” (GAP).
L. F. Almeida   +3 more
semanticscholar   +1 more source

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