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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES DE HIGIENE E DA ADEQUAÇÃO ÀS BOAS PRÁTICAS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO MUNICÍPIO DE PORTO ALEGRE – RS

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2013
As unidades de alimentação e nutrição (UANs) vêm aumentando sua atuação no mercado de refei- ções coletivas e são classificadas como o terceiro maior local de ocorrência de doenças transmitidas por alimentos no Brasil.
Jozi Fagundes de MELLO   +4 more
doaj  

Condições sócio-econômicas, alimentação e nutrição da população urbana de uma localidade do Estado de Minas Gerais (Brasil) [PDF]

open access: gold, 1989
Eronides da Silva Lima   +3 more
openalex   +1 more source

Estudos sobre a nutrição mineral do arroz: VII. exigências nutricionais das variedades IAC-25 e IAC-47 [PDF]

open access: gold, 1981
E. Malavolta   +16 more
openalex   +1 more source

Avaliação da rotulagem e informação nutricional de suplementos proteicos importados no Brasil

open access: yesRevista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2015
A prática esportiva possui benefícios claros à saúde, desde que em níveis moderados. Entretanto, a busca por otimização do rendimento e aprimoramento estético tem oportunizado a venda e consumo de diversos produtos ditos ergogênicos.
Hércules Rezende Freitas   +5 more
doaj  

Orange-Flesh Sweet Potato - Promising Partnerships for Assuring the Integration of Nutritional Concerns into Agricultural Research and Extension [PDF]

open access: yes
Research Results from the Department of Policy Analysis MARD-Directorate of Economicsfood security, food policy, Mozambique, sweet potato, malnutrition, Crop Production/Industries, Food Security and Poverty, Q18,
Andrade, Maria Isabel   +3 more
core   +1 more source

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