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A formação de nutricionistas no Brasil: notas para o debate sobre carga horária mínima para integralização curricular dos cursos de graduação [PDF]
, 2013 This essay aims to debate the minimum clock hours of instruction necessary for obtaining a bachelor's degree in nutrition considering the challenges to educate health professionals. Official documents on the minimum clock hours of instruction required by
Amparo-Santos, Ligia +2 more
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An Integrated Engineering Approach to Creating Health‐Modulating Postbiotics
Molecular Nutrition &Food Research, Volume 70, Issue 1, January 2026.Postbiotics have emerged as a promising alternative to live probiotics, offering comparable health benefits while overcoming challenges related to safety, stability, and shelf life. The review addresses current challenges in standardizing postbiotic definitions and production processes, and by outlining future research directions necessary to unlock ...
Michael Leonidas Chikindas +10 more
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Resultados de pesquisa da Embrapa Soja - 2003: solos. [PDF]
, 2013 Fertilidade do solo e nutrição mineral da soja para sistemas sustentáveis de produção em semeadura direta e convencional; Potássio no solo e nutrição mineral na sucessão soja-trigo, em sistema de semeadura direta (04.2000.326.01); Produtividade e análise
SARAIVA, O. F.
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Listeria monocytogenes—Can We Reduce or Eliminate It From Food Commodities?
Molecular Nutrition &Food Research, Volume 70, Issue 1, January 2026.Listeria monocytogenes is a foodborne pathogen responsible for listeriosis. Traditional control methods include heat treatment, high‐pressure processing, irradiation, and acidification, all aimed at reducing bacterial load in foods. Emerging strategies include gene expression, CRISPR‐Cas9, bacteriophage, competitive exclusion via beneficial microbes ...
Loredana d'Ovidio +5 more
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Molecular Nutrition &Food Research, Volume 70, Issue 1, January 2026.Bacteriocinogenic Staphylococcus epidermidis ST0409KOC was isolated from cheese and characterized as bacteriocin‐producing with strong activity versus Listeria monocytogenes and other pathogens. S. epidermidis ST0409KOC can be considered a safe strain regarding its virulence genetic background, presenting only a single virulence gene of IS257 among the
Kayque Ordonho Carneiro +2 more
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Atitudes e Conhecimentos de Estudantes de Medicina sobre Nutrição Clínica [PDF]
Revista Brasileira de Educação MédicaRESUMO Resultados O cuidado nutricional é considerado importante por estudantes de Medicina, médicos e educadores médicos em todo o mundo. É inegável o papel da nutrição na prevenção e tratamento das principais causas de doenças não comunicantes no ...
Mayana Batista Barros +4 more
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Ferramentas diagnósticas úteis no manejo da nutrição nitrogenada em Urochloa
Boletim de Indústria Animal, 2012 O artigo não apresenta resumo em português.
Valdinei Tadeu Paulino +2 more
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Anatomia, Histologia, Embryologia, Volume 55, Issue 1, January 2026.ABSTRACT The Nile tilapia (Oreochromis niloticus) is a cichlid species native to Africa and is widely farmed in tropical and subtropical regions around the world, making it one of the most commercially important aquaculture species. Despite its significance, there is still a lack of detailed anatomical descriptions of its brain.
Anna Luiza de Souza Pereira +5 more
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Percepções de lideranças da nutrição sobre a questão ambiental [PDF]
Revista BioéticaResumo Este artigo tem por objetivo descrever e analisar as percepções de lideranças do campo da nutrição no Brasil acerca dos desafios e perspectivas do envolvimento qualificado da nutrição na temática ambiental. Foi utilizada abordagem qualitativa, com
Marcelo Eliseu Sipioni +1 more
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