Fatores interferentes na satisfação dos trabalhadores de uma unidade de alimentção e nutrição hospitalar [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este estudo apresenta o grau de satisfação no trabalho, a opinião sobre condições de trabalho e se estas interferem ...
Maciel, Ticiana Regina Santos
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Personalizar, personalizar, personalizar: o interesse da nutrigenética
, 2016 A nutrigenética corresponde à infuência dos genes na interacção entre dieta e doença. Os potenciais benefícios de considerar a informação genética na personalização do aconselhamento sobre alimentação saudável tem sido alvo de crescente interesse e ...
Poínhos, Rui
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Evidências do impacto da nutrição na psoríase [PDF]
, 2013 A psoríase é uma doença que acomete 2% a 3% da população mundial, e é caracterizada pela hiperproliferação de células da epiderme, ocasionando acúmulo celular sob a superfície da derme, formando placas esbranquiçadas e lesões cutâneas.
Sabbag, Cid Yazigi +2 more
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Consumo alimentar de usuários de uma Clínica-Escola de Nutrição do interior paulista [PDF]
, 2017 Os maus hábitos alimentares adotados pela população brasileira, proveniente de alimentos hipercalóricos e de baixo valor nutricional, têm refletido diretamente na saúde e estado nutricional, aumentando nos últimos anos, a prevalência de obesidade e ...
Marinho, Camila Ferraz +4 more
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Padrões alimentares, excesso de peso e obesidade abdominal em pessoas que vivem com HIV/AIDS
Revista Contexto & SaúdeObjetivo: Avaliar a associação entre sobrepeso, obesidade abdominal e padrões alimentares em pessoas com HIV/AIDS em uso de terapia antiretroviral. Método: Estudo transversal, com 217 pessoas HIV-positivo atendidas em um instituto de referência para ...
Marillya Oliveira Sousa +7 more
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Nutrição desportiva e recursos ergogênicos nutricionais
, 2003 O presente trabalho teve como objetivo investigar o grau de conhecimento dos praticantes regulares de exercícios físicos da Unicamp no que diz respeito aos recursos ergogênicos e qual a noção de nutrição desportiva.
Eduardo Katsutomi Turuta
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Revista UniVapA avaliação do conhecimento em nutrição entre profissionais da saúde é fundamental para assegurar a eficácia e qualidade dos serviços oferecidos à população.
Louyse Damázio, Dieniffer Mesquita
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As novas propostas de organização do trabalho e a participação do trabalhador : um estudo de caso, desenvolvido junto a uma unidade de alimentação e nutrição tipo concessionaria, sob um enfoque ergonomico [PDF]
, 1997 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro TecnologicoEsta dissertação, apresenta uma análise crítica das novas propostas de organização do trabalho, implementadas no processo de produção de refeições coletivas e o modo como ...
Marcon, Maria Cristina
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Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, 2019 Introdução e Objetivo: Pacientes diabéticos, possuem dificuldade em seguir o tratamento e aderir as orientações nutricionais e este artigo objetivou avaliar a adesão à dieta e os hábitos de vida de pacientes com diabetes atendidos no Ambulatório de ...
Taiciane Gonçalves da Silva +4 more
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CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR - CECANE UNIFESP: FINALIDADE E PROJETOS [PDF]
, 2013 O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende hoje cerca de 36 milhões de crianças de escolas públicas e filantrópicas. Nos últimos anos o PNAE buscou recuperar o valor da alimentação escolar e a universalização dos benefícios, garantindo o ...
Gaglianone, Cristina Pereira +4 more
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