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Ultra‐Processed Food Consumption, Mental Health, and Quality of Life in Adults: A Systematic Review Protocol

open access: yesHealth Science Reports, Volume 9, Issue 1, January 2026.
ABSTRACT Background and Aims The consumption of ultra‐processed foods is linked to an increase in chronic noncommunicable diseases and risk of mortality. Adverse effects on health have a direct impact on quality of life, compromising general well‐being.
José Igor Ferreira Santos Jesus   +7 more
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A influência da nutrição, da atividade física e do bem-estar em idosas [PDF]

open access: yes, 2001
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.O trabalho objetivou verificar a relação da atividade física, nutrição, motivação e patologias no bem-estar das ...
Monteiro, Cristiane Schüler
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Apoio Matricial nas ações de Alimentação e Nutrição: visão dos profissionais da Estratégia Saúde da Família

open access: yes, 2017
Resumo O artigo teve como objetivo apresentar os significados atribuidos pelos profissionais da Estrategia Saude da Familia e do Nucleo de Apoio a Saude da Familia ao Apoio Matricial nas acoes de Alimentacao e Nutricao como estrategia para propor acoes ...
Ana Lúcia de Magalhães Fittipaldi   +2 more
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An Integrated Engineering Approach to Creating Health‐Modulating Postbiotics

open access: yesMolecular Nutrition &Food Research, Volume 70, Issue 1, January 2026.
Postbiotics have emerged as a promising alternative to live probiotics, offering comparable health benefits while overcoming challenges related to safety, stability, and shelf life. The review addresses current challenges in standardizing postbiotic definitions and production processes, and by outlining future research directions necessary to unlock ...
Michael Leonidas Chikindas   +10 more
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A “sociabilidade dos nutrientes” e a “nutricidade do social” Um estudo de antopologia simétrica sobre o chamado “conhecimento científico” no curso de graduação em Nutrição [PDF]

open access: yes, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas, Curso de Ciências Sociais.Dentro do campo de discussão referente à formação dos ditos “profissionais de saúde” , inúmeros trabalhos são realizados ...
Simões, Cristiano Ogasavara
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A (des)nutrição e o novo padrão epidemiológico em um contexto de desenvolvimento e desigualdades

open access: yes, 2017
Resumo O atual contexto de intensas transformacoes sociais, economicas e politicas tem contribuido para as mudancas no perfil de adoecimento da populacao e gerado discussoes acerca de seus impactos na reorganizacao da sociedade.
Nathália Paula de Souza   +4 more
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Parâmetros produtivos, nutrição em fósforo e atividade foliar da fosfatase ácida no capim Braquiária cultivado em solução nutritiva

open access: yesBoletim de Indústria Animal, 2013
Foi conduzido um experimento em solução nutritiva, em casa-de-vegetação, com capim-braquiária (Brachiaria decumbens Stapf), de janeiro a março de 1998. Foram utilizadas oito doses de fósforo (0,31; 0,93; 1,55; 3,1; 9,3; 15,5; 31,0 e 46,5 mg L-1). O delineamento foi o de blocos completos ao acaso, com quatro repetições.
Carla Rossi, Francisco Antonio Monteiro
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Condições higiênico sanitárias de Unidades de Alimentação e Nutrição de escolas públicas do estado do Tocantins

open access: yesSegurança Alimentar e Nutricional, 2018
Este trabalho visou avaliar condições higiênico sanitárias das Unidades de Alimentação e Nutrição de 35 escolas públicas do estado do Tocantins, de 12 municípios selecionados pelo FNDE, monitoradas pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição da ...
L. L. Ferro   +4 more
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Atuação da Nutrição Clínica na redução de custos por produção de resíduos: economicidade em saúde.: Nutrição Clínica: Economicidade em Saúde

open access: yes, 2020
Objective: To describe, from a case report, the performance of clinical nutrition in reducing the production of waste by returning meals (lunch) of hospitalized patients not consumed. Method: After a test week where it was observed the quantity of intact
Drummond Barboza, Carolina   +1 more
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ESTIMATIVA DO PADRÃO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL DO RIO DE JANEIRO, BRASIL

open access: yesDEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2019
Objetivo: verificar o padrão alimentar de um grupo específico de acadêmicas de Nutrição pautado nos pressupostos de uma alimentação saudável. Metodologia: Análise documental utilizando registros alimentares de acadêmicos de Nutrição, período 1994-2009 ...
Haydée Serrão Lanzillotti   +5 more
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