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El zinc: oligoelemento esencial
En este artículo se hace una revisión exhaustiva del zinc, elemento metálico esencial para el funcionamiento del organismo. Repasamos y reflejamos aspectos relacionados con la farmacocinética, con las fuentes dietéticas más importantes, así como las IDR (Ingestas Dietéticas Recomendadas) del mismo.
Rubio, C. +5 more
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Rituales alimentarios y economía de subsistencia en las tumbas de cámara de la necrópolis romana de la Calle Quart de Valentia (SS. II A. C. - III D. C.) [PDF]
The osteoarchaeological collection from the roman period at Quart street of Valencia comprises 181 inhumations from the Republican to the Roman Empire period (2nd BC to III AD).
García Prósper, Elisa +3 more
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Introducción: se estima que la prevalencia de desnutrición entre los pacientes hospitalizados es de un 30,00 %-50,00 %. Objetivo: analizar la evidencia publicada sobre el aporte necesario de micronutrien- tes y calcio en pacientes críticos adultos.
Judit Perales Pascual +2 more
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Las retinopatías y la degeneración macular asociada a la edad [PDF]
La visión adecuada es esencial para una mejor calidad de vida. Sin embargo, con el aumento de la esperanza de vida, cada vez son más frecuentes las enfermedades degenerativas oculares relacionadas con la edad.
Pan, Shengan
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Contenidos de selenio en fórmulas infantiles y estimación de la ingesta dietética de lactantes en España [PDF]
Los lactantes representan el grupo poblacional de mayor riesgo de padecer la deficiencia nutricional de selenio, considerándose un microconstituyente básico en la alimentación infantil.
Alvarez-Galindo, J.I. (José Ignacio) +2 more
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Protocolos para la recogida de muestras en restos bioantropológicos. El caso del Tolmo de Minateda [PDF]
Jornadas de Jóvenes en Investigación Arqueológica, JIA (3as : 5-7 de mayo 2010 : Universitat Autònoma de Barcelona). Sesión 5. Arqueología de la muerte.Uno de los logros reconocidos de la antropología como disciplina científica es haber conseguido ...
Alvarez Rodríguez, Nuria +3 more
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Introducción. La colelitiasis es una afección común en las poblaciones occidentales, con una alta prevalencia en Colombia, que obliga a un número considerable de cirugías anualmente.
Juan Pablo Ortega-Erazo +4 more
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OBJETIVOS: descrever os níveis de Fe, Cu e Zn em amostras de colostro de puérperas adultas brasileiras de recém-nascidos a termo (RNAT) e pré-termo (RNPT) e avaliar a influência das variáveis maternas (idade materna, estado nutricional pré-gestacional ...
Roseli S. S. da Costa +5 more
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Análisis de elementos traza (Ti, Fe, Cu) en la cueva del Reguerillo (Madrid). Estimación de su correlación con el paleoclima regional [PDF]
Desde hace tiempo habíamos observado unas zonaciones claramente diferenciadas en numerosas estalagmitas de diversas cuevas. Así como la presencia habitual de tres periodos de crecimiento claramente diferenciado en aquellas que estaban lo suficientemente
Eraso Romero, A. +1 more
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Enteral nutrition on the nutritional status of cancer [PDF]
Objetivo: identificar qué efecto provoca la nutrición enteral en el estado nutricional del cáncer. Método: se realizó una búsqueda con las palabras clave “Cancer” AND “Enteral Nutrition” AND “Supplementation” en cuatro bases de datos documentales: Pubmed,
Escortell Sánchez, Raquel +1 more
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