Nuevos estudios sobre la mejora del aceite de oliva y el aprovechamiento de residuos del olivar
La finalidad de la investigación desarrollada fue aportar nuevos conocimientos sobre el cultivo del olivo, sobre su producto estrella, el aceite de oliva, y sobre los desechos generados en su producción, alperujo y hojas de olivo. De esta forma se cierra el ciclo formado por el cultivo, la producción de aceite y la gestión de residuos generados.
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Del “azeyte de azeytunas" (esp. ant.): cuestiones histórico-lingüísticas y dialectales [PDF]
En la historia del español la terminología para el “olio de oliua” (cas. medieval) dejó paso al “aceite de oliva” (esp. actual), a través del ¿redundante? “azeyte de azeytunas”.
Galeote, Manuel
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La oleicultura en las Denominación de Origen Protegida 'Aceite del Bajo Aragón' ¿es sostenible? [PDF]
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite del Bajo Aragón ocupa unas 22.000 ha inscritas de olivar, a caballo entre las provincias de Zaragoza y Teruel. Su producción calificada oscila entre el millón y los dos millones de litros, según campañas.
Egea Román, María Pilar +1 more
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In this Master's Thesis research, there appears the influence of the system of culture, conventional and ecologically, on the quality and composition of the Extra Virgin Olive Oil. For it, we select different samples, these samples proceed from plots of conventional olive of the variety 'Picual' (experimental plots of the IFAPA) and ecologically ...
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La pérdida de suelo por erosión es un uno de los mayores problemas ambientales a escala global, siendo el proceso de degradación del suelo más extendido mundialmente. Los países europeos de la cuenca mediterránea son especialmente susceptibles a la erosión hídrica, con altas tasas de pérdida de suelo debido a una menor cobertura vegetal y mayor ...
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Evolución de las exportaciones e importaciones españolas de aceite de oliva en lo transcurrido del siglo XXI [PDF]
El objeto del presente trabajo se fundamenta en tres pilares: cambio comercial, importancia del aceite de oliva, perspectivas de futuro. En primera instancia se aborda como ha cambiado las relaciones comerciales para España respecto del aceite de oliva ...
López Roldán, Antonio José
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Territorializando la producción ecológica: acciones colectivas y políticas públicas en Andalucía [PDF]
Este trabajo analiza una experiencia de territorialización de la producción ecológica en la comarca de la Sierra de Segura (Andalucía, España) y plantea la posibilidad de hablar de un SIAL “Agricultura ecológica-Sierra de Segura”.
Aguilar Criado, Encarnación +1 more
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The olive groves of Andalucía and their distinctive landscapes of mediterranean world [PDF]
El olivar constituye uno de los paisajes más genuinos del mundo mediterráneo. Su proceso de domesticación ha permitido ir transformando el potencial acebuche en olivar campesino, que va derivando desde la extensividad multifuncional a los paisajes del ...
Andreu-Lara, Carmen +3 more
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Prefoldin-like Bud27 influences the transcription of ribosomal components and ribosome biogenesis in Saccharomyces cerevisiae. [PDF]
Martínez-Fernández V +9 more
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La reforma de la Política Agraria Común (PAC) en los sectores del aceite de oliva, algodón y tabaco [PDF]
La “disociación” de las ayudas agrarias como un instrumento de mantenimiento de las rentas de las explotaciones, sistema probablemente compatible con las orientaciones futuras de la Organización Mundial de Comercio, se aplicará también al aceite de oliva,
Tió Saralegui, Carlos
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