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Considerações sobre possíveis irregularidades em produtos de origem animal

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
A comercialização de produtos de origem animal no Brasil, por força de legislação específica, deve ser precedida de prévias inspeções industrial e sanitária, exercidas pelo Serviço de Inspeção Federal, nos estabelecimentos produtores que realizam ...
Carlos Alberto Magioli
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Reflexões sobre a “Operação Carne Fraca”

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia, 2017
A Globalização é, por definição, um processo que proporciona a integração entre economias, culturas, ambientes e mercados de diferentes países. Segundo Abílio1, a sociedade atual está construída em torno de fluxos: fluxos de capital, fluxos de informação,
Maria Helena Simões Villas Bôas
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The flesh is weak: humour as complaint

Revista Eletrônica de Ciência Administrativa, 2022
In this paper, we approach the manifestations of Internet users in online social networks when an operation initiated by the Federal Police in Brazil against corporate corruption, with great national and international repercussions, the “weak flesh”. Our
Cintia Rodrigues de Oliveira, Rafael Alcadipani   +1 more
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Racionalidade substantiva no gerenciamento de impressões: uma análise dos relatórios corporativos da empresa JBS / Substantive rationality of impression management: an analysis of corporate reports of JBS

RAM. Revista de Administração Mackenzie, 2022
RESUMO Objetivo: O objetivo deste estudo foi investigar a racionalidade substantiva inerente à prática do gerenciamento de impressões (GI). Originalidade/valor: Com base na taxonomia criada por Merkl-Davies e Brennan (2011), analisam-se: 1.
Juliana C. S. Cruz, Marly D. Rodrigues, Risolene A. M. Araújo, Adriana R. Silva   +3 more
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Efeito contágio da operação carne fraca sobre o valor das ações dos principais players do mercado de proteínas do Brasil e do México

Enfoque, 2019
A investigação das consequências dos escândalos corporativos envolvendo corrupções, suportado pelo arcabouço teórico de finanças têm despertado o interesse de pesquisadores e administradores, à medida que é reconhecida a existência de desiquilíbrio no ...
Claudio Marcelo Edwards Barros, Iago Franca Lopes, Lauro Brito de Almeida   +2 more
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A relação entre o preço pago pelo consumidor de carne bovina em Santa Maria e o recebido pelo produtor de gado de corte no Rio Grande do Sul, Brasil Relationship between price paid by consumers in Santa Maria and prices paid to beef cattle farmers in Rio Grande do Sul, Brazil

Ciência Rural, 2007
Este estudo analisa em que medida os preços pagos pelos consumidores de carne bovina - ponto final da cadeia - são repassados ao produtor. Os preços dos diferentes cortes de carne foram coletados através de pesquisa mensal de preços, em quatro ...
João Garibaldi Almeida Viana, Vicente Celestino Pires Silveira   +1 more
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Sobre as inclinações carnais: inflexões do pensamento cristão sobre os desejos e as sensações prazerosas do baixo corporal. [PDF]

Physis, 2010
Rios LF, Parker R, Terto V.
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“Carne Fraca”

British Food Journal, 2019
Filipe Quevedo-Silva, Otávio Freire
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ANÁLISE DO IMPACTO NA BOVINOCULTURA DE CORTE DEVIDO A OPERAÇÃO “CARNE FRACA”

2021
exaly  

Consumo de carne vermelha e processada, resistência insulínica e diabetes no Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA-Brasil)

Revista Panamericana De Salud Publica/Pan American Journal of Public Health, 2019
Vivian Cristine Luft, Maria Inês Schmidt, José Geraldo Mill   +2 more
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