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Evaluation of the theoretical risk of cross-reactivity among recently identified food allergens for dogs. [PDF]
Vet Dermatol, 2022 Background: There is increasing evidence of cross‐reactivity between allergens of close or distant species. The A‐RISC (Allergens'–Relative Identity, Similarity and Cross‐reactivity) index helps evaluate the risk of theoretical cross‐reactivity between proteins of the same family among different species.
Olivry T, O'Malley A, Chruszcz M.
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Randomised, Double-Blinded, Placebo-Controlled Challenge Test With Single Food Items in Dogs With Atopic Dermatitis and Adverse Food Reactions. [PDF]
Vet DermatolABSTRACT Background Identification of offending foods in dogs with adverse food reactions is usually based on “deterioration” during open food challenges. Objectives To examine the placebo effect during double‐blinded, placebo‐controlled food challenges using a predefined set of criteria for relapse.
Sofou EI +4 more
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IMPACTOS DO SURTO DE FEBRE AFTOSA DE 2005 SOBRE AS EXPORTAÇÕES DE CARNE BOVINA BRASILEIRA
Ciencia Animal Brasileira, 2015 para seu controle e graves prejuízos em casos de surto. Este trabalho investigou os impactos causadospela febre aftosa nas exportações de carne bovina in natura do Brasil após o surto de 2005, além documprimento do Princípio da Regionalização do Acordo ...
Cristiano Barros de Melo
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Determinantes da demanda internacional de carne bovina brasileira: evidências de quebras estruturais
Revista De Economia E Sociologia Rural, 2014 O objetivo deste artigo é verificar as variáveis de impacto na demanda internacional por carne bovina entre janeiro de 1995 e junho de 2013. O método utilizado foi de Mínimos Quadrados Ordinários com Quebras, obtendo-se quatro quebras, cinco regimes.
Reisoli Bender Filho +2 more
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Percepción de la indicación geográfica en carne bovina y disposición a pagar
Investigación Agraria, 2019 La búsqueda de productos agroalimenticios más saludables de origen sostenible y de una región geográfica específica está en aumento y representa un mercado interesante. En ese sentido, el objetivo de esta investigación fue identificar las percepciones de
Gustavo Daniel Vega Brítez
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Bienestar animal durante el transporte y su relación con la calidad de la carne bovina [PDF]
Revista Mvz Cordoba, 2012 RESUMEN El bienestar animal (BA) es un elemento diferenciador en la comercialización de la carne bovina a nivel internacional, aunque no forma parte de los acuerdos comerciales, se pueden citar ejemplos de las experiencias de Chile, Argentina, Brasil y ...
Marlyn Romero P, Jorge Sánchez V
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OF FERAL AND OBEDIENT COWS: Colonization as Domestication in the Paraguayan Chaco
Cultural Anthropology, Volume 38, Issue 1, Page 8-35, February 2023., 2023 ABSTRACT In the Paraguayan Chaco, cattle evoke images of power, prosperity, and celebration, but they also trigger one of the quickest deforestation processes in the world. The presence of cattle in the region has deep historical roots, dating back to the beginning of the colonization process, when the establishment of a double economy based on cattle ...
VALENTINA BONIFACIO
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Aspectos qualitativos da carne bovina
Brazilian Journal of Science, 2023 O agronegócio brasileiro, mesmo com a crise que afetou o mundo todo em função à pandêmica provocada pelo Covid-19, permaneceu em ascensão, em especial a pecuária de corte, pois manteve números crescentes na produção, exportação e renda no setor.
Solange Silva de Amorim +4 more
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Revista Interface Tecnológica, 2020 Com o rápido progresso e evolução que vem ocorrendo nas exportações, nas últimas décadas, o mercado de carnes mais do que antes tem firmado suas exigências e restrições sanitárias e fitossanitárias, a importância de atender de forma correta e segura as normas estabelecidas pelos importadores. Como o não cumprimento dessas normas afeta de forma direta e
Lucineide Carvalho Alves Paixão +1 more
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As exportações brasileiras à luz da economia política internacional: tensões e oportunidades
Desenvolvimento em Questão, 2023 Este estudo teve como meta analisar os volumes das exportações de carne bovina brasileira sob a luz da economia política mundial. Neste sentido, elencou-se um resgate aos pensadores clássicos da economia sob a ótica da economia política para o ...
Daniel Claudy da Silveira +3 more
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