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IDENTIFICAÇÃO DE PRODUTOS DA OXIDAÇÃO DE ÓLEOS COMESTÍVEIS ATRAVÉS DA ESPECTROSCOPIA DE RMN DE 1H
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, 2009 A espectroscopia por ressonância magnética nuclear de 1H de alta resolução (RMN de 1H) é uma ferramenta útil para monitorar os produtos de oxidação em óleos comestíveis. O método é rápido, relativamente simples e preciso, permitindo o acompanhamento e a
MARINA COLZATO +3 more
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Efeito da compactação e CaCO3 na oxidação da pirita em estéril de mineração de carvão [PDF]
Revista Brasileira de Ciência do Solo, 2002 A drenagem ácida, provocada pela oxidação de sulfetos, é um problema ambiental capaz de comprometer a qualidade dos solos e recursos hídricos. Tal impacto pode ocorrer em vários ambientes, estando relacionado principalmente com a mineração de carvão.
E. R. Soares +4 more
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Avaliação da estabilidade à oxidação do biodiesel a partir da moringa
Revista Tecnologia, 2012 A manutenção da qualidade e integridade do biodiesel é fator a ser considerado não somente na molécula, mas no produto como um todo, pois, no sistema de transporte, deverá manter-se estável e com qualidade assegurada em limites pré-estabelecidos.
Daiane Farias Pereira
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Oxidação do enxofre elementar em solos tropicais [PDF]
Ciência Rural, 2006 O uso de fertilizantes que contêm baixos teores de enxofre (S), em solos com baixos teores de matéria orgânica, pode resultar em limitação desse nutriente para as culturas.
Horowitz Nelson, Meurer Egon José
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Identificação de produtos de oxidação voláteis do biodiesel submetido a oxidação acelerada por Rancimat [PDF]
, 2022 Segundo a Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), a produção de biodiesel no Brasil cresce a cada ano e, por consequência, sua comercialização também.
Nascimento, Bruno Costa do
core
Refrigerated storage of pork meat sprayed with rosemary extract and ascorbic acid
Ciência Rural, 2018 : There is an increasing consumer demand to avoid the use of synthetic additives like many antioxidants currently added to food. The objective of this study was to determine the effect of spraying ascorbic acid, rosemary extract and a combination of both
Flavia Perlo +5 more
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Revista Brasileira de Plantas Medicinais, 2012 O crescente interesse na substituição de antioxidantes sintéticos por naturais em alimentos tem fomentado a pesquisa sobre fontes vegetais, caracterização de matérias-primas e identificação de novos compostos antioxidantes. As reações de oxidação não são
P.V Del Ré, N Jorge
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Fate of allelochemicals in the soil Destino de aleloquímicos no solo
Ciência Rural, 1997 Allelochemicals are compounds released by one plant or plant residues that may have a negative or positive effect on other plant. The importance of allelopathy was extensively explored during the past three decades, with the work concentrating in the ...
Ribas Antonio Vidal, Thomas Trost Bauman
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Cerâmica, 2011 A corrosão, oxidação e o desgaste de materiais refratários têm sido objeto de vários estudos ao longo dos últimos anos. Por se tratarem de fenômenos complexos que ocorrem em temperaturas elevadas e em condições extremas de uso, a aplicação de simulações ...
A. P. Luz, V. C. Pandolfelli
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2012 O queijo tipo Parmesão ralado está entre os mais consumidos e também entre os mais fraudados do país, visto que a fragmentação facilita a incorporação de diversos adulterantes.
Jéssica Caroline Bigaski Ribeiro +5 more
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