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Evaluation of an edible coating based whey protein and beeswax on the physical and chemical quality of gooseberry (Physalis peruviana L.)

open access: yesActa Agronómica, 2016
It was developed and optimized an edible coating based whey protein concentrate and beeswax. An experimental design 32 was used, this was evaluated by response surface methodology, it was obtained that the optimal formulation with a concentration of 15 ...
Oswaldo Osorio Mora   +3 more
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Unidades de medida utilizadas en los tratamientos para reducir el peso y la obesidad: revisión sistemática

open access: yesNutrición Hospitalaria
Existen diferentes tratamientos para reducir el sobrepeso y la obesidad; no obstante, los resultados de los tratamientos sobre la pérdida de peso tienen una expresión muy heterogénea.
Ana Isabel Gutiérrez Hervás   +5 more
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Un programa de entrenamiento dirigido a la pérdida de peso: uso del entrenamiento concurrente

open access: yesE-Motion, 2018
En el presente trabajo se expone la intervención dirigida a un varón de 38 años, adulto sedentario que presenta obesidad tipo III. Los objetivos de la intervención fueron mejorar la composición corporal del sujeto y conseguir que adquiera hábitos de vida
Juan Manuel García-García   +1 more
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Efectos fisiológicos de badea (Passiflora quadrangularis) y yuca (Manihot esculenta) utilizando recubrimientos a base de cera y parafina bajo conservación en frío.

open access: yesRevista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2014
Los mercados hortofrutícolas ante los retos de la conservación de alimentos dejan al descubierto la necesidad de identificar y evaluar los tratamientos de conservación adecuados para productos en fresco, para disminuir al máximo las pérdidas poscosecha ...
Juan Manuel Sánchez Soto   +2 more
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Manga gastrica vs by pass gastrico para el tratamiento de obesidad morbida

open access: yesGaceta Médica Estudiantil
Introducción: la gastrectomía vertical, aunque se considera una técnica relativamente nueva en la cirugía bariátrica, ha demostrado ser prometedora en términos de pérdida de peso y mejoras en las comorbilidades asociadas a la obesidad.
Diana Lorena Jordán-Fiallos   +3 more
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CONSECUENCIAS DEL USO DEL DIU DE LIPPES SOBRE EL PESO CORPORAL

open access: yesActa Médica Peruana
En las 100 inserciones de asa de Lippes utilizamos 48 tipos C y 52 tipos D de acuerdo a la histerometría, asimismo se indicó por cuatro días ácido acetil salicílico como inhibidor de síntesis de prostalgina (1)(12).
JORGE VEREAU MORENO
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Comparación de fentermina, fentermina/ topiramato y liraglutida en la reducción de parámetros antropométricos en pacientes con obesidad: estudio de práctica clínica real

open access: yesActa Médica Peruana
Objetivo: este estudio comparó los cambios antropométricos asociados a estos tratamientos en adultos con obesidad. Materiales y métodos: estudio observacional longitudinal de cohorte retrospectiva en 150 pacientes adultos con obesidad atendidos en un ...
Susan K. Flores-Ayala   +4 more
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Efecto del empaque y del 1 -mcpsobre caracteristicas fisicas, químicas y fisiológicas de pitahaya amarilla

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2011
En pitahaya amarilla entera con grado de madurez 3, se evaluó el efecto del em paque (canastillas plásticas y cajas de cartón tipo exportación) y la aplicación de soluciones acuosas de 1-Metilciclopropeno 200 y 400 µgL-1, sobre la pérdida de peso ...
Liliana Serna   +2 more
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Síndrome de la arteria mesentérica superior adquirido: presentación de un caso con mortalidad asociada

open access: yesRevista Colombiana de Gastroenterología
Introducción: el síndrome de la arteria mesentérica superior (SAM) es una condición rara de obstrucción intestinal de la tercera porción con un origen vascular.
Jorge Carmelo Martínez Gil   +3 more
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