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Efecto de la aplicación de un cubrimiento comestible en la conservación de las características sensoriales y tiempo de almacenamiento de la mora de Castilla (Rubus Glaucus Benth.) sin espinas poscosecha [PDF]

open access: yes, 2016
Este documento presenta el análisis del efecto de la aplicación de un recubrimiento comestible sobre a mora de castilla con el objeto de aumentar la vida útil y reducir las pérdidas poscosecha durante la comercialización y venta de los frutos de la mora (
Piedrahita Gallo, Ana María   +1 more
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Grupos de edad, menarquia y regularidad de los ciclos menstruales como predictores de eficacia en el tratamiento de sobrepeso [PDF]

open access: yes, 2015
Objective: To evaluate if there is a relation between age groups, menarche, menstrual cycles and previous pregnancies with the success of weight loss in obese patients at a nutrition clinic.
Cortés Castell, Ernesto   +2 more
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Efectos de tres distintos aportes alimenticios restringidos como inductores de la muda en gallinas ponedoras, sobre la pérdida de peso vivo, la regresión de ovario y oviducto y los resultados productivos [PDF]

open access: yes, 2012
La producción de huevos disminuye a medida que las ponedoras envejecen. Un método para contrarrestar, al menos parcialmente, esta evolución natural del rendimiento productivo es la muda inducida.
Buxade Carbo, Carlos   +4 more
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Relación del consumo de productos para bajar de peso con el sobrepeso y la obesidad en profesores universitarios de Puebla, México

open access: yesRevista de la Facultad de Medicina, 2015
Antecedentes. Las tendencias de obesidad y sobrepeso en México muestran un significativo incremento en las últimas encuestas nacionales. Esto se ve reflejado en el incremento de las enfermedades crónicas no transmisibles, además de un mayor consumo de ...
Laura Guadalupe Ceja-Ramirez
doaj   +1 more source

Brócoli envasado en polietileno de baja densidad y policloruro de vinilo [PDF]

open access: yes, 2001
p.191-198La atmósfera modificada con películas plásticas y el control de la temperatura son tecnologías recomendadas para mantener la calidad y extender la vida de almacenamiento de hortalizas. Larespiración natural en brócoli envasado es suficiente para
Cacace, J. E.   +2 more
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DESEMPEÑO DE Sitophilus zeamais (COLEOPTERA: CURCULIONIDAE) EN DIFERENTES VARIEDADES DE MAÍZ Y CONDICIONES ATMOSFÉRICAS

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2006
El objetivo de este trabajo fue investigar el potencial de desarrollo y de destrucción del gorgojo Sitophilus zeamais Mots. (Coleoptera: Curculionidae) en tres vari-edades de maíz (cruzeta, milhometro e hibra) almacenadas en tres condiciones atmosféricas
Adalberto Hipólito de Sousa   +4 more
doaj  

Coaching nutricional para la pérdida de peso

open access: yesNutrición Hospitalaria
Introducción: debido a la alta prevalencia de sobrepeso y obesidad se hacen necesarias nuevas estrategias para su prevención y tratamiento. El coaching nutricional (CN) ha emergido en los últimos años y ha demostrado ser efectivo para la pérdida de peso ...
Jaume Giménez Sánchez   +2 more
doaj   +1 more source

Efecto de dos dietas hipocalóricas y su combinación con ejercicio físico sobre la tasa metabólica basal y la composición corporal [PDF]

open access: yes, 2014
El Síndrome Metabólico (SMet) se diagnostica por el cumplimiento de al menos tres criterios: hipertrigliceridemia, HDL-C disminuido, hipertensión arterial, glucemia alterada en ayunas y obesidad.
Bonfanti, Noelia   +3 more
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Repetición de esprints y salto vertical en jugadores jóvenes de baloncesto y fútbol de élite [PDF]

open access: yes, 2015
La capacidad de repetir esprints y saltos verticales son variables de gran importancia en deportes como fútbol o baloncesto. Sin embargo, no conocemos estudios que describan la capacidad de repetir esprints y saltos verticales, así como la relación entre
Balsalobre-Fernández, Carlos   +3 more
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Modelación matematica de la cinetica de deshidratación osmotica de la carica papaya [PDF]

open access: yes, 2009
En el trabajo se desarrollaron tres modelos matemáticos que describan las variaciones de pérdida de peso, pérdidas de agua y ganancia de sólidos durante la cinética de deshidratación osmótica de la papaya, en relación con la temperatura, concentración de
Cornejo Zuñiga, Fabiola Marcela   +1 more
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