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Qualidade da bebida de café de frutos cereja submetidos a diferentes manejos pós-colheita [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade da bebida de café obtida de frutos cereja submetidos a diferentes práticas de manejo pós-colheita, considerando-se infecções iniciadas na planta e persistentes durante o tempo de exposição às fontes ...
José Laércio Favarin +5 more
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Ácido salicílico e cobertura de solo no cultivo de physalis
O objetivo neste trabalho foi verificar a influência da aplicação de diferentes concentrações de ácido salicílico e distintas coberturas de solo no cultivo de physalis (Physalis peruviana L).
Juliana Martins Vaz +1 more
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Fisiologia pós-colheita de pitaya em distintos estádios de maturação
A pitaya de polpa vermelha é uma fruta atrativa, não somente pela coloração da polpa e casca, mas também pelo formato escamoso da casca. É fonte de vitaminas e minerais, tem alto valor comercial, sendo uma alternativa de cultivo para regiões semiáridas ...
Maristella Martineli +3 more
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Longevidade pós-colheita de hastes florais e vegetativas de Costaceae
Objetivou-se avaliar a longevidade pós-colheita de hastes florais e vegetativas de Costaceae e determinar as características morfológicas das mesmas.
Marcos Antonio da Silva Júnior +3 more
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Vida útil pós-colheita de goiaba cv. 'Paluma' submetida ao resfriamento rápido por ar forçado
Os métodos de resfriamento rápido pós-colheita são tecnologias empregadas para preservação de frutas e hortaliças, a fim de aumentar a vida útil desses produtos. Neste trabalho, goiabas cv.
Ana Maria de Abreu Siqueira +4 more
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Objetivou-se com este trabalho Estabelecer o perfil socioeconômico cultural de raizeiros e avaliar os procedimentos pós-colheita adotados para plantas medicinais comercializadas no estado do Rio Grande do Norte.
Afrânio César Araújo +3 more
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Ponto de colheita e maturação de frutos de camu-camu colhidos em diferentes estádios
O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto de colheita e caracterizar a pós-colheita de frutos de camu-camu (Myrciaria dubia) colhidos em diferentes estádios de maturação.
Patrícia Maria Pinto +3 more
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Controle da maturação de caqui 'Fuyu' com aplicação de aminoetoxivinilglicina e 1-metilciclopropeno
O armazenamento de caquis é uma ferramenta importante na manutenção da qualidade e no prolongamento da oferta do fruto após a colheita. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de AVG em pré-colheita, e do 1-MCP, em pré e pós ...
Auri Brackmann +4 more
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Avaliação de variedades de mandioca para consumo humano [PDF]
Com o objetivo de identificar novas variedades para consumo humano, na forma de raízes frescas, 26 variedades de mandioca (Manihot esculenta, Crantz) foram avaliadas aos 8, 10 e 12 meses após o plantio, quanto à produtividade de raízes, teores de amido ...
Maria de Fátima Borges +2 more
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Nesse estudo foi avaliado o efeito do grau de maturação na qualidade pós-colheita de pêssegos cultivares Granada e Maciel, durante o armazenamento refrigerado. As frutas foram selecionadas nos estádios de maturação verde, meio-verde, meio-maduro e maduro,
Edson Luiz de Souza +4 more
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