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Controle biológico de patógenos pós-colheita em videira
A cultura da videira (Vitis spp.) possui um grande valor econômico para o Brasil, em especial para a região do Submédio Vale do São Francisco.No entanto, vários fatores podem comprometer o desenvolvimento da planta, sendo o ataque de fitopatógenos um dos
Esmeraldo Dias da Silva +3 more
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PRODUÇÃO E QUALIDADE PÓS-COLHEITA DO MARACUJAZEIRO-AZEDO IRRIGADO COM ÁGUAS SALINAS E APLICAÇÃO EXÓGENA DE H2O2 JAILTON GARCIA RAMOS1; VERA LUCIA ANTUNES DE LIMA1; GEOVANI SOARES DE LIMA1; KHEILA GOMES NUNES1; MARIANA DE OLIVEIRA PEREIRA1 E FRANCISCO
J. Garcia Ramos +5 more
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Aplicações da quitosana na pós-colheita de frutas
Visando investigar soluções que melhorem os problemas do processamento e armazenamento de frutas após a colheita o presente trabalho realizou uma revisão bibliográfica acerca do uso da quitosana na qualidade pós-colheita de frutas, apontando os seus ...
Ana Carolina Miranda Lopes de Almeida +2 more
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Qualidade e vida útil pós-colheita dos frutos de melão submetidos a diferentes lâminas de irrigação
Para a produção de melão atender aos padrões exigidos pelo mercado é necessário uso de tecnologias que possibilitem amenizar o efeito de fatores limitantes ao desenvolvimento das culturas.
M. Valnir +5 more
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Até recentemente, o sabor e a aparência eram os mais importantes atributos de frutas e outros vegetais frescos, mas, atualmente, os consumidores estão mais preocupados com a segurança de alimentos e os valores nutricionais, exigindo o uso de menos ...
H. T. G. Barboza +3 more
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QUIMIOTERAPIA DE BANANA ‘PRATA ANÃ’ NO CONTROLE DE PODRIDÕES EM PÓS-COLHEITA
RESUMO A antracnose (Colletotrichum musae) e a podridao da coroa (complexo de fungos) sao as principais doencas que ocorrem em pos-colheita de bananas. Prolongar a vida pos-colheita, aumentar o periodo livre dessas doencas e manter a qualidade comestivel
W. Moraes, L. Zambolim, J. D. Lima
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Vida útil pós-colheita de bananas ‘Prata’ armazenadas sob refrigeração
A banana é um fruto climatérico, necessitando portanto, de armazenamento refrigerado adequado. Objetivou-se avaliar a vida útil pós-colheita de bananas ‘Prata’ armazenadas sob refrigeração. Os frutos foram armazenados em câmara fria, durante 15 dias a 13
Elisabeth Mariano Batista +7 more
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QUALIDADE PÓS-COLHEITA DE MELÃO “TORREON” PARA EXPORTAÇÃO
Avaliou-se a vida util pos-colheita de meloes ‘Torreon’, sob refrigeracao, tratados com SmartFresh TM (1-Metilciclopropeno, 1-MCP) apos a colheita. Os frutos foram colhidos em estadio comercial (75% de rachadura do pedunculo), numa fazenda localizada na ...
Francisca Deuzenir Marques Anselmo +2 more
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Gestão da qualidade na pós-colheita do amendoim como ferramenta à competitividade
The quality of peanuts as a function of factors linked to the production chain and the edaphoclimatic conditions of cultivation may be preserved or decreased in harvest and post-harvest stages.
Reni Saath +4 more
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Colheita e manejo pós-colheita. [PDF]
Recomenda boas práticas de colheita e pós-colheita dos frutos o maracujazeiro.Publicação ...
CARTAXO, C. B. da C., ÁLVARES, V. de S.
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