Sustainable and Bio-Based Food Packaging: A Review on Past and Current Design Innovations
Foods, 2023 Food loss and waste occur for many reasons, from crop processing to household leftovers. Even though some waste generation is unavoidable, a considerable amount is due to supply chain inefficiencies and damage during transport and handling.
Florencia Versino +5 more
semanticscholar +1 more source
Biopolymer-Based Sustainable Food Packaging Materials: Challenges, Solutions, and Applications
Foods, 2023 Biopolymer-based packaging materials have become of greater interest to the world due to their biodegradability, renewability, and biocompatibility. In recent years, numerous biopolymers—such as starch, chitosan, carrageenan, polylactic acid, etc.—have ...
Kalpani Y. Perera +2 more
semanticscholar +1 more source
A Review on Antimicrobial Packaging for Extending the Shelf Life of Food
Processes, 2023 Food packaging systems are continually impacted by the growing demand for minimally processed foods, changing eating habits, and food safety risks. Minimally processed foods are prone to the growth of harmful microbes, compromising quality and safety. As
Tobi Fadiji +3 more
semanticscholar +1 more source
An Overview of Plastic Waste Generation and Management in Food Packaging Industries
Recycling, 2021 Over the years, the world was not paying strict attention to the impact of rapid growth in plastic use. This has led to unprecedented amounts of mixed types of plastic waste entering the environment unmanaged.
L. Ncube +4 more
semanticscholar +1 more source
Mechanical Recycling of Packaging Plastics: A Review.
Macromolecular rapid communications, 2020 The current global plastics economy is highly linear, with the exceptional performance and low carbon footprint of polymeric materials at odds with dramatic increases in plastic waste.
Zoé O. G. Schyns, M. Shaver
semanticscholar +1 more source
معرفی و کارایی برخی نشانگرهای pH طبیعی برای استفاده در بسته بندی های هوشمند مواد غذایی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 امروزه در بستهبندیهای مواد غذایی، استفاده از شناساگرهای pH که همزمان با فساد و تغییرات pH ماده غذایی تغییر رنگ میدهند، مورد توجه قرار گرفتهاند. برخی از محصولات گیاهی و پسماندهای آنها که حاوی ترکیبات حساس به pH هستند، میتوانند برای تولید بسته
بهناز بازرگانی گیلانی +4 more
doaj
بررسی بستهبندی آثار موزهای در جریان حملونقل با تأکید بر منسوجات [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 ازدیاد روزافزون موزهها و نمایشگاههای هنری در چند دههی اخیر، تأمین و توجه به نیازهای حفاظتی آثار موزهای و هنری را دوچندان نموده است، بهویژه مراقبت از آنها در هنگام نقلوانتقال درون موزهای و مبادلات برون موزهای در سطح ملی و بینالمللی مورد تأکید ...
ندا کیانی اجگردی
doaj
Application of Gelatin in Food Packaging: A Review
Polymers, 2022 Owing to the increasing environmental concerns and requirements for high-quality foods, edible films and coatings (based on proteins, polysaccharides, natural phenolic active substances, etc.) are being developed as effective alternatives to traditional ...
Yanan Lu +6 more
semanticscholar +1 more source
کاربرد مدل معادلات ساختاری در بررسی عوامل مؤثر بر خرید محصول گوشت قرمز بستهبندی [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 در دنیای رقابتی امروز مشتریان در کانون اصلی توجه تولیدکنندگان قرار دارند و رضایتمندی آنها عامل اصلی کسب مزیت رقابتی تولیدکنندگان است. بنابراین محصولات تولیدی باید مطابق با مزایای مورد انتظار مصرفکنندگان باشد. در این راستا شناخت ابعاد مختلف گرایش خریدار
سعید سالاری +2 more
doaj
تبیین تأثیر شخصیت برند حلال در بستهبندی فرآوردههای غذایی بر وفاداری نگرشی و رفتاری مصرفکنندگان [PDF]
علوم و فنون بسته بندی, 2023 بازار جهانی حلال بهعنوان یک بازار بالقوه بسیار سودآور برای عرضهکنندگان محصولات حلال در سراسر جهان به شمار میرود. یکی از مطلوبیتهای مشتری در انتخاب محصول، برند معتبر است که شرکتهای ایرانی میتوانند بهواسطه مسلمان بودن کشور ایران و اعتقاد آنها به ...
امین عارفی +2 more
doaj