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Guia de Boas Práticas - Setor dos Produtos de Padaria/Pastelaria
Segundo do Decreto-Lei nº 68-A/2015, eficiência energética é o rácio entre o resultado em termos do desempenho e dos serviços, bens ou energia gerados e a energia utilizada para o efeito. Assim, a eficiência energética é uma oportunidade para o crescimento das empresas, contribuindo para a melhoria da sua competitividade e para a proteção do meio ...
Andrade, Luís P. +22 more
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SATISFAÇÃO DOS CLIENTES DO SUPERMERCADO SÃO PAULO DO MUNICÍPIO DE ALFENAS NO SUL DE MINAS GERAIS [PDF]
O tema da satisfação do consumidor vem sendo estudado desde os primórdios do marketing. O estudo pretende demonstrar o nível de satisfação e detectar pontos de insatisfação dos clientes com os serviços prestados pelo Supermercado São Paulo, procurando ...
Amancio, Cristhiane Oliveira Da Graca +2 more
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Status, yield gap and way forward of mustard (Brassica juncea) production in India
The study was carried out to assess the status of rapeseed-mustard (Brassica spp.) using primary and secondary data. The primary data were collected from respondents selected randomly from villages of Muzaffarnagar and Hapur districts of Uttar Pradesh ...
N V KUMBHARE +7 more
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Drought tolerance in Triticum aestivum L. genotypes associated with enhanced antioxidative protection and declined lipid peroxidation. [PDF]
Upadhyay D +8 more
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Nutritious orange-fleshed-sweetpotato for Niassa, Mozambique [PDF]
The key aim of the ‘Nutritious Orange-Fleshed-Sweetpotato for Niassa, Mozambique' project, which began in November 2012, is to improve vitamin A and energy intake for at least 20,000 rural households with women and young children using orange-fleshed ...
Antonio, C.M. +2 more
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As relações entre professoras e crianças na educação infantil no âmbito das demandas da EMEI Nona Panichi [PDF]
Anais do II Seminário Seminário Estadual PIBID do Paraná: tecendo saberes / organizado por Dulcyene Maria Ribeiro e Catarina Costa Fernandes — Foz do Iguaçu: Unioeste; Unila, 2014O objetivo principal deste trabalho foi analisar as relações estabelecidas ...
Flores, Vanessa Cristina Correia +3 more
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El objetivo del presente estudio fue determinar el nivel máximo de sustitución de la harina de trigo con harina de papa parda pastusa (Solanum tuberosum), como una alternativa para la elaboración de productos de panadería.
ANDRÉS FELIPE CERÓN +3 more
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La iglesia parroquial de Alconchel: obras y proyectos [PDF]
Descripción de la situación ruinosa en la que se encontraba la iglesia parroquial de Nuestra Señora de los Remedios de Olivenza (Badajoz) en la segunda mitad del siglo XVIII, a través de las visitas pastorales y otra documentación inédita hasta el ...
Cadiñanos Bardeci, Inocencio
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Introdução: O papel da Universidade, em contribuir diretamente para que a sociedade tenha perspectivas melhores de vida e saúde, é de fundamental importância. Nos propusemos a atuar com o Jd Sta Elisa, bairro bastante carente em Botucatu-SP.
Solange Ramires Daher +7 more
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Higienização em linhas de produção de padaria e pastelaria ultracongelada
RESUMO Este relatório surge como resultado do Estágio Profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra. Este estágio decorreu entre os dias 13 de janeiro e 14 de julho de 2014, na empresa Panicongelados. Os objetivos estabelecidos foram proceder à revisão dos planos de limpeza e desinfeção de todas as secções
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