Economia solidária: quais possibilidades de desenvolvimento
Esta comunicação resulta de investigações no âmbito da economia solidária no Norte de Minas Gerais. As iniciativas coletivas vêm crescendo de forma territorializada no Brasil nos últimos anos e vêm sendo pensada como instrumento de estímulo ao ...
Alyson Thiago Almeida Ramos +1 more
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Illegal commercial promotion of products competing with breastfeeding. [PDF]
Silva KBD +3 more
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Guia de Boas Práticas - Setor dos Produtos de Padaria/Pastelaria
Segundo do Decreto-Lei nº 68-A/2015, eficiência energética é o rácio entre o resultado em termos do desempenho e dos serviços, bens ou energia gerados e a energia utilizada para o efeito. Assim, a eficiência energética é uma oportunidade para o crescimento das empresas, contribuindo para a melhoria da sua competitividade e para a proteção do meio ...
Andrade, Luís P. +22 more
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FORMALIZAÇÃO E GERAÇÃO DE RENDA: O CASO DA ASSESSORIA À PADARIA ARTESANAL COMUNITÁRIA "MÃOS DE FIBRA" [PDF]
Diego Neves de Sousa +4 more
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Introdução: A resistência antimicrobiana (RAM) é atualmente considerada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como uma das principais ameaças globais à saúde pública.
Edna Ribeiro
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Padaria, inflação e educação: a interdisciplinaridade no ensino superior.
Rute Henrique da Silva Ferreira +2 more
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UMA ABORGEM DE BUSINESS INTELLIGENCE PARA CRIAÇÃO DE UM DASHBOARD APLICADO EM UMA PADARIA NO MUNICIPIO DE TUPANATINGA-PE [PDF]
Rodrigo Silva de Moura +4 more
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Higienização em linhas de produção de padaria e pastelaria ultracongelada
RESUMO Este relatório surge como resultado do Estágio Profissionalizante do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra. Este estágio decorreu entre os dias 13 de janeiro e 14 de julho de 2014, na empresa Panicongelados. Os objetivos estabelecidos foram proceder à revisão dos planos de limpeza e desinfeção de todas as secções
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Contabilidade de custos e formação do preço de venda: Um estudo de caso em uma padaria
Citânia Aparecida Pilatti Bortoluzzi +5 more
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ESTUDO DA FORMULAÇÃO DA FARINHA DE BATATA PARDA PASTUSA (Solanum tuberosum) COMO O SUBSTITUTO PARCIAL DA FARINHA DE TRIGO NA PADARIA [PDF]
Andrés Felipe Cerón +3 more
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