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Instalación de un módulo de proceso de panela granulada (azúcar orgánica) y evaluación de rendimiento en la Cooperativa Agraria Cacaotera ACOPAGRO [PDF]

open access: yes, 2007
The productive project of organic granulated panela that the cooperative agrarian cacaotera ACOPAGRO, located in the, district of Juanjuí, County of Marshal Caceres, Department San Martin, intends to contribute in the development of the capacities of the
Panduro Alegría, Juan Carlos
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Evaluación del efecto de tres condiciones de almacenamiento sobre la estabilidad y tiempo de vida en anaquel de panela granulada producida por las unidades artesanales en Ingapi y Pacto [PDF]

open access: yes, 2009
En el presente trabajo, muestras de panela granulada elaborada en la planta panelera de la Asociación de Productores Cumbres de Ingapi y en la unidad productiva artesanal de la Asociación de Productores de El Paraíso de Pacto, fueron caracterizadas y ...
Domínguez Carvajal, Ana Lucía
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Propuesta para la Creación de la Cooperativa Productora y Comercializadora de panela granulada y saborizada en el municipio de Sandoná, departamento de Nariño, Colombia. [PDF]

open access: yes, 2005
La propuesta Creación de la Cooperativa Productora y Comercializadora de panela granulada y saborizada en el Municipio de Sandoná, Departamento de Nariño, Colombia, fundamentó su estudio en Sandoná, donde sus habitantes tienen disponible la materia ...
Zamudio Palacios, Carlos Javier
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Mejora en el proceso de envasado de panela granulada para incrementar la productividad en la Cooperativa Agraria Norandino Ltda Piura

open access: yes
Cooperativa Agraria Norandino LTDA-PIURA es una empresa dedicada al procesamiento y comercialización de Panela. La presente tesis tuvo como objetivo general elaborar una propuesta de mejora en el proceso de envasado de panela granulada orgánica para incrementar la productividad, teniendo como metodología un tipo de investigación descriptiva ...
Montalvan Tamariz, Luis Manuel   +1 more
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INNOVACIONES EN EL TRAPICHE PANELERO: LA PRODUCCIÓN DE PANELA GRANULADA

open access: yes, 2018
Entering some sugar mills in the Huasteca Potosina region (México) is like going back in time and being witness to the use of animal traction to move mills and extract the sugar cane juice (Saccharum spp.).
Rodríguez-Campos, J.
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PLAN DE NEGOCIO PARA LA EXPORTACION DE PANELA GRANULADA ORGANICA PARA EL MERCADO DE CANADA DE LOS PRODUCTORES DE INCAHUASI DEPARTAMENTO LAMBAYEQUE 2016. [PDF]

open access: yes, 2018
La propuesta del plan de negocio para la exportación enuncia de manera clara y precisa la visión del empresario, además permite brindar las estrategias necesarias a los productores de Incahuasi, para lograr que la panela granulada orgánica se exporte al ...
Bravo Eneque, José Carlos Mercedes   +1 more
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Estudio de factibilidad para la creación de una comercializadora de panela granulada en la ciudad de Milagro. [PDF]

open access: yes, 2012
Milagro es una ciudad fecunda y fértil para los distintos sembríos que se realizan en este sector, tiene distintas franjas comerciales, en este se puede crear todo tipo de empresa o negocio, debido a que la población se encuentra en constante crecimiento
Vargas Moreira, Genesis María   +1 more
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Cadena de valor del cultivo de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.) y del procesamiento de panela granulada, de la Empresa Horizonte Verde en la provincia de Lamas

open access: yes, 2018
La ventaja competitiva de una empresa, proviene del conjunto de actividades discretas que la empresa realiza en el diseño, producción, marketing, entrega y apoyo de su producto o servicio. La presente investigación tiene por objetivo evaluar la cadena de valor del cultivo de la caña de azúcar y su procesamiento, así se analiza el sistema de ...
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Oportunidad de negocio para la exportación de panela orgánica granulada en el mercado de Estados Unidos en el periodo 2017 - 2021. [PDF]

open access: yes, 2017
RESUMEN La presente investigación tiene como finalidad introducir la panela granulada orgánica, un producto peruano que tiene un gran potencial, en el mercado de Estados Unidos.
Centurión García, Diego Brayam   +1 more
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Evaluación del contenido de acrilamida durante el procesamiento de panela granulada y propuesta de reducción

open access: yes, 2018
La tesis tiene como objetivo medir del contenido de acrilamida formada durante el proceso de elaboración de panela y plantear mejoras en las condiciones de procesamiento para reducir su presencia.
Santín Sánchez, María Alejandra
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