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Caracterización nutricional de la panela granulada. [PDF]
El artículo presenta un estudio completo sobre los valores nutricionales que tiene la panela granulada a través de diferentes temas que incluyen las propiedades fisicoquímicas donde vemos el valor calórico, la composición nutricional donde encontramos el
García Bernal, Hugo Reynel +2 more
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Estudio de pre factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de panela granulada natural y de sabores exóticos proveniente de caña de azúcar orgánica [PDF]
La producción de alimentos tradicionales que provengan de técnicas que sean beneficiosas para el ser humano y para el ecosistema ha incrementado en los últimos años, abriendo un abanico de posibilidades para los productores de materia prima calificada ...
Quizanga Zambrano, Galo Alfredo
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La ventaja competitiva de una empresa, proviene del conjunto de actividades discretas que la empresa realiza en el diseño, producción, marketing, entrega y apoyo de su producto o servicio. La presente investigación tiene por objetivo evaluar la cadena de valor del cultivo de la caña de azúcar y su procesamiento, así se analiza el sistema de ...
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Producción y comercialización asociativa de leche en la zona de Intag-Imbabura [PDF]
Cazares, Luis Enrique
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Los derechos educativos de la población infantil en Cayambe [PDF]
Montesdeoca Gonzalez, Eduardo
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Determinación de la estructura de financiamiento óptima para empresas ecuatorianas: caso sociedad agrícola e industrial San Carlos [PDF]
Avilés Mite, Karen +1 more
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Durante los últimos años a nivel global las personas se han vuelto más conscientes de la necesidad del consumo de comidas balanceadas y el ingerir alimentos libres de aditivos químicos, esto con la finalidad de mejorar la salud, garantizar una buena condición física y prolongar las expectativas de vida, esta tendencia ha traído como consecuencia un ...
Marilyn Chávez Vega +2 more
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