Results 191 to 200 of about 62,917 (229)

Nutrition profile and rumen fermentation of Tithonia diversifolia fermented with Lactobacillus bulgaricus at different times and doses. [PDF]

J Adv Vet Anim Res
Pazla R, Jamarun N, Agustin F, Arief A, Elihasridas E, Ramaiyulis R, Yanti G, Ardani LR, Sucitra LS, Ikhlas Z.   +9 more
europepmc   +1 more source

Pedoman Teknis pemberdayaan Lumbung Pangan

, 2009
Direktorat Jenderal, Pertanian Tanaman Pangan
core  

Laporan Kegiatan Badan Ketahanan Pangan Kerjasama Dalam jaringan Informasi

, 2013
Badan, Ketahanan Pangan
core  

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

ANALISIS PANGAN

2022
Pangan merupakan segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, dalam hal ini adalah termasuk bahan pangan tambahan, bahan baku pangan, dan bahan pangan lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan atau pembuatan makanan ...
openaire   +1 more source

Pengaruh Pengolahan Pangan terhadap Kadar air Bahan Pangan

Journal of Innovative Food Technology and Agricultural Product, 2023
Kandungan air pada bahan pangan berhubungan dengan kualitas bahan pangan dan dapat digunakan sebagai skrining awal pengukuran kualitas produk pangan. Proses pengolahan yang digunakan untuk menurunkan kadar air adalah proses penggorengan dan pengansinan.
Lana Santika Nadia, Theodorus Yoseph Tatabuang Lejap, Ludi Rahmanto   +2 more
openaire   +1 more source

PERLINDUNGAN KONSUMEN PANGAN TERHADAP PEREDARAN PRODUK PANGAN KADALUWARSA

2021
Undang-undang Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen Republik Indonesia menjelaskan bahwa hak konsumen diantaranya adalah hak atas kenyamanan, keamanan, dan keselamatan dalam mengkonsumsi barang dan jasa. perlindungan terhadap konsumen harus menjadi perhatian yang serius oleh pemerintah khususnya pada produk pangan yang beredar di lingkungan ...
Hermanu, Bambang, Wahyu Handayani, Dyah Ilminingtyas, Kunawi, Kunawi   +2 more
openaire   +3 more sources

Pangan,lokal Artikel pangan lokal

Flobamora Nursing Journal, 2018
ABSTRAK PENGARUH PEMBERDAYAAN KELUARGA DALAM PEMANFAATAN KEARIFAN PANGAN LOKAL TERHADAP  STATUS GIZI ANAK BADUTA (6 – 24 BULAN) MELALUI PENDEKATAN ”FAMILY CENTERED-CARE” DI KOTA KUPANG Maria Sambriong,SST.,MPH*Ns.Yoani Maria V.B.Aty.,S.Kep.,M.Kep**     Latar Belakang: Kekurangan gizi pada dasarnya terjadi akibat pasokan gizi yang kurang,
openaire   +1 more source

MIKROBIOLOGI PANGAN

MIKROBIOLOGI PANGAN Effendi, S.Si., M.Si. Melda Yunita, S.Si., M.Si. Gaby Maulida Nurdin, S.Si., M.Si. Isdaryanti, S.Si., M.Si. Alhidayatullah, S.Si., M.Si. Dr. Himmatul Hasanah S.Pt., M.P. Dr. Rahmad Lingga, M.Si. Nurul Hidayah, S.Si., M.Si. Arsi Dwiyani, S.Pd., M.Pd. Mufti Hatur Rahmah, S.Si., M.Si.
openaire   +1 more source

KUALITAS KONSUMSI PANGAN DI DAERAH DEFISIT PANGAN PROVINSI RIAU

2021
Penelitian ini bertujuan menilai kualitas konsumsi pangan penduduk daerah defisit pangan Provinsi Riau dan menganalisis faktor yang memengaruhinya. Hasil kajian menunjukkan kualitas konsumsi pangan penduduk belum baik, karena masih didominasi oleh konsumsi pangan yang berasal dari kelompok padi-padian, minyak dan lemak serta gula.
openaire   +1 more source

Aspek Gizi Pangan

2022
Ilmu gizi diartikan sebagai Ilmu pengetahuan yang membahas sifat-sifat nutrien yang terkandung dalam makanan, pengaruh metaboliknya serta akibat yang timbul bila terdapat kekurangan-kelebihan zat gizi. Aspek Gizi Pangan adalah mata kuliah yang mempelajari identifikasi sumber, fungsi, dan kecukupan unsur-unsur gizi di atas; mempelajari tentang ...
openaire   +1 more source