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Estudo da oxidación de capsinoides por peroxidasas vexetais [PDF]
Traballo fin de mestrado (UDC.CIE). Bioloxía molecular, celular e xenética.
Lema Blanco, Alberto
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Análisis proteómico de dos peroxidasas de tipo siringilo de Selaginella martensii [PDF]
Comunicaciones a ...
Espiñeira, José Manuel +4 more
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Localización cromosómica de una peroxidasa de la Clase III de trigo. [PDF]
En un estudio previo se caracterizaron, alinearon y relacionaron 20 genes que codifican para peroxidasas de trigo. Las secuencias deducidas de estos genes se agruparon en siete grupos, TaPrx108 a TaPrx114, de acuerdo a la similitud entre ellas y con ...
Alba García, Eva +3 more
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El vertido de efluentes domésticos e industriales a los océanos es una de las principales formas de contaminación marina. El impacto de estos efluentes sobre el medio marino se puede estudiar a través de las respuestas a distintos niveles de ...
Manuela Ortells Privitera +2 more
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Selección de cepas productoras de enzimas ligninolíticas nativas del Valle del Yaqui
Introducción: Las fibras lignocelulósicas están compuestas por tres polímeros: celulosa, hemicelulosa y lignina. El biopulpeo es un pretratamiento, previo al proceso de pulpeo físico químico, cuyo fin es lograr la deslignificación parcial del complejo ...
Sara Roxana Maldonado Bustamante +6 more
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Peroxidasa en salmorejo estabilizado mediante radiofrecuencias y refrigeración
El calentamiento dieléctrico por radiofrecuencias (RF) podría ser adecuado para pasteurizar fluidos de alta viscosidad, como el salmorejo, porque mejora la transferencia de calor al producto con respecto a la pasteurización convencional (PC). El objetivo fue determinar las actividades de las enzimas polifenoloxidasa y peroxidasa (PPO y POD) junto con ...
Kravets, Marina +5 more
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Identificación de una triparedoxina peroxidasa citoplasmática en Leishmania braziliensis
Los sistemas de defensa anti-oxidante utilizados por el parásito intracelular Leishmania braziliensis durante el proceso de infección permiten eliminar especies reactivas de oxígeno y nitrógeno a expensas de equivalentes reductores derivados de la tripanotiona, evitando daños celulares del patógeno.
Sharon Eliana Villamil-Silva +4 more
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Potential Application of Probiotics in the Prevention and Treatment of Inflammatory Bowel Diseases
Lactic acid bacteria (LAB) represent a heterogeneous group of microorganisms that are naturally present in many foods and possess a wide range of therapeutic properties. The aim of this paper is to present an overview of the current expanding knowledge of the mechanisms by which LAB and other probiotic microorganisms participate in the prevention and ...
Silvina del Carmen +6 more
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Prueba de Peroxidasa - Antiperoxidasa en anticuerpos antinucleares
Se estudió y estandarizó la técnica de Inmunoperoxidasa-Antiperoxidasa (PAP) para la investigación de Anticuerpos Antinucleares (AAN). Se estudiaron por esta técnica 70 sueros de pacientes referidos para estudio de Lupus Eritematoso Sistémico (LES). Se encontró que 56 fueron negativos, 7 dieron títulos por debajo de los límites significativos y por ...
Miguel Guzmán, Sandra De Jaramillo
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Perspectiva de la EC.1.11.1.14. Lignina Peroxidasa (LiP)
Resumen La lignina peroxidasa (EC 1.11.1.14), LiP, es una metaloenzima extracelular producida principalmente por basidiomicetos del género Phanerochaete que degrada la lignina oxidando el enlace Cα-Cβ en las cadenas laterales de sus unidades fenilpropilo, así como otros compuestos aromáticos de alto potencial redox, mediante radicales catiónicos ...
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